# 日本開始排放福島廢水入海，新加坡日本餐館預計生意減半

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Published: 2023-08-25
Source: 獅城新聞

日本開始排放福島廢水入海，新加坡日本餐館預計生意減半

**日本福島核電廠**

**處理水開始排海**

據報道，日本於當地時間8月24日下午1時正式開啟福島第一核電廠處理水排海工作。這是該核電廠發生核泄漏事件後的一項重要措施。日本首相岸田文雄在22日表示，將在最快的時間內開始核電廠處理水排海的日程，並且東電公司24日早上也發布了當天具體工作開始的時間。該舉措旨在清除核電廠周圍積存的大量受污染水，以減少核輻射對環境造成的威脅。

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圖為東京電力公司福島第一核電站，以及用於儲存核處理水的水箱（左）。（法新社）

根據報道，日本當局計劃在接下來的17天內陸續排放約7800噸處理水，為了保證安全，他們在觀察了天氣和其他自然條件之後做出了決定。處理水將通過排水隧道，每天排出460噸，距離海岸一公里處。如果一切順利，第一批處理水將於九月中旬完成排海。據東電稱，這些處理水已經通過特殊系統過濾，除了氚以外的所有放射性核素都被去除了，而且氚的含量遠低於核電站正常運行時排放的水平。

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圖為位於福島縣雙葉町的海岸線，距離福島第一核電站約5公里。（法新社）

根據媒體24日直播實時畫面，核電廠把守嚴格，站內僅有工作人員在各設施開展工作。

日本政府的排海方案獲得了國際原子能機構（IAEA）的批准，IAEA也會在排海現場部署人員監督排放工作。

儘管日本當局一再申明排海計劃安全可行，此舉依然在日本國內外引發爭議。

日本漁民強烈反對，擔心漁業生計會受到打擊。岸田文雄1日會見日本全國漁業協會聯合會長坂本雅信等代表，請求漁業團體的諒解。東電和日本漁業團體一直在交涉賠償事宜，但這並未平息漁民的不滿。

**新加坡日本餐飲業**

**預計生意變差**

根據新加坡永續發展與環境部長傅海燕的說法，新加坡食品局將加強對進口食品的監控與檢測工作，包括針對放射性物質的檢查。對於未通過檢測的食品，將嚴禁在新加坡銷售。食品局指出，自2013年以來，沒有發現任何日本進口食品含有核輻射。

儘管福島進口食品僅占新加坡總進口額的不到0.01%，但一家日本餐館的老闆兼主廚表示，他的顧客從7月開始詢問日本水產的情況，並表達了擔憂。他指出，由於大部分日本海域的漁獲通過東京的水產批發市場進入新加坡，並經過食品局的檢測，再由中介進行銷售，因此很難確定哪些水產是捕獲自福島海域。

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日本餐館Hakumai的老闆兼主廚吳啟瑞指出，業者很難辨別水產是否來自福島海域。他預計核處理水排海後，餐館的生意會減少一半。（謝智揚攝）

「我在2011年也曾面臨大地震引發福島核電站核泄漏的危機，當時餐館接近三個月沒有生意。這次核處理水排海之後，預計店裡的生意額會比平常減少近一半。」

吳啟瑞認為，核輻射不是短期內就能解決的，因此他還是會照常營業。

「顧客相信我，我相信政府就好，如果實在不能進口日本水產的話，我就去聖諾哥（Senoko）漁港買新加坡的水產。目前，日本的水產競標價格並沒有因此下跌，所以我們的售價也不會降低，只能慢慢調整水產的訂購量來控制成本。」

另一家日本餐館Nozomi的經理陳萱瑜說，店內進口的水產大約四成來自日本，所以預計影響不大。「我們會確保訂購的水產都有產品證書，主廚也會再通過魚的光澤和血色等來辨別它們是否健康和新鮮。」

**消費者：**

**往後儘量減少食用日料**

鄭晉文（23歲，商務管理員）說，雖然喜愛日式料理，但是他往後會避免食用日料。「我看過魚類因為輻射變得畸形的樣子，就算是出自日本其他海域的水產我也不吃，因為廢水在海洋里是連通的。」

伍家輝（42歲，廣告設計）說，近期會減少吃日料的次數，因為除了日料還有很多種美食選擇，真的非常想吃時，就找有正規認證的餐廳，因為水產品本來就須細緻處理食材。

職總平價超市發言人說，超市從日本進口的水產品主要有扇貝、牡蠣、蟹肉棒等。「我們非常重視食品質量和安全，所有新加坡及海外供應商都必須符合食品局的標準，食品中的有害化學物質不可超過當局規定的水平，確保超市所售賣的食物是安全且高質量的。」

日本超市Don Don Donki也已在門店各處張貼告示，提供有關多核素去除系統（ALPS）處理污水和放射性物質氚（Tritium）的信息，以消除食客的疑慮。

**業者：日本排放核處理水**

**未影響旅行社和自由行遊客**

對於日本排放核處理水是否影響出行計劃，新加坡旅遊業者及自由行遊客都持較樂觀的心態，不會調整原定的旅行計劃。

**超級旅遊總裁：**

**9月13個日本旅行團未受影響**

超級旅遊總裁黃鈺祥說，旅行社9月有13個日本旅行團，分別前往九州、北海道及中部地區，行程沒有到排放核處理水的福島區域，目前也沒有任何消費者提出要取消或者更改行程。

他說：「我們團的主要顧客是45歲至55歲的中產階級，他們有一定的教育水準，不會過度恐慌。另外，9月的團很多是前往日本中部的白川鄉，離海邊較遠，這可能也是大家不太擔心的原因。」

黃鈺祥說，兩三個月前一些顧客在報名時會詢問相關事宜，如對食物會不會有影響等，而9月、10月和12月的報名都非常火爆。「相較於2019年8月，今年8月去日本的團多了25%。雖然航班還沒有完全恢復到冠病疫情前的數量，年底的機票也很貴，八天日本行程的價格和歐洲13天的差不多，但是日本旅行團還是非常受歡迎。」

**星和旅遊董事總經理：**

**遊客出行積極性不減**

星和旅遊董事總經理施莉說，日本排放核處理水的消息並沒有影響遊客出行的積極性。旅行社9月和10月有12個前往日本九州和中部的旅行團，都會按計劃出行。

打算在9月和六名親友一同前往日本大阪、京都旅行的沈思婷（28歲，教師）說，比起食品安全問題，她更關心颱風等天氣狀況對行程可能造成的影響。

她說：「我們的機票和行程很早就已經定了，比較難改。我很喜歡生魚片和壽司，去那邊會儘量少吃一些，或者去正規的餐廳吃。」

計劃一家三口在12月假期游日本的蕭寶芳（48歲，自僱人士）說，在日本核泄漏之後，她與家人就減少吃日本餐的頻率了，在新加坡用餐可以選擇其他產地的三文魚、金槍魚等海產。到日本旅行時，會儘量吃熟的食物，也會注意食品的原產地。

她說：「孩子想去日本很多年了，這次主要陪孩子去。如果核處理水污染會一直持續下去，造成長遠影響，那我們就早一點去。」