# 新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/a8AnK Published: 2023-08-14 Source: 獅城新聞 這是平常的你嗎？ 外出不敢選市中心乾飯怕錢包秒空 偶爾奢侈下選個米其林餐廳吃好菜 體驗感可能還沒有很好... 很多人也疑惑：好菜=地段=貴？ 其實並不是！ **真正的好菜靠的是廚師+秘方！！** 今天，就帶大家探尋「米其林平替」 **不僅是多年老字號，全島多門店** **而且白菜價就能吃到堪比米其林的菜品~** 不同分店還各有各特色 是否真的有這麼好吃實惠? 跟著小熱一起到店一探~ **01** **可以炒麵的泰式火鍋+烤肉** **Thai Thai Mookata** 新加坡深夜尋味！朋友聚餐高性價比 這家店的泰式小火鍋最出名！ **小烤爐兩用**，很方便 肉類放中間烤盤烤 覺得膩可以在爐周邊弄一個清湯鍋 ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277667.avif?1691931611) 足足**有70多種菜品可選擇** **魚蝦、肉類、花甲、肉丸、蔬菜....** **單看就很新鮮飽滿** 最重要的是： **還不貴！**還不貴！**還不貴！****** 一盤**約2-3新！** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277669.avif?1691930349) 這家最特別的菜品—**香茅雞肉** **純手工搗碎調料腌制** 放爐上一烤 獨特香味立即飄散出來~ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277670.avif?1691930349) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277671.avif?1691930349) 這時你會發現店裡的菜品 都蘊含著各種「小心機」 提前腌制的、加秘醬的等味道層次很豐富 無論香煎三文魚、烤蝦、烤肉都很絕！ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277672.avif?1691930350) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277673.avif?1691930350) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277674.avif?1691930352) **店老闆娘是泰國人** **調料都是手工自製** 比如這款冬陰功調料 酸酸辣辣很開胃~ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277675.avif?1691930352) 除了嘗到正宗泰式美味外 小熱還解鎖了很多泰國人的地道吃法~ 比如這道泰式炒麵 加上老闆娘特製Tom Yum（冬陰功調料） 鮮辣解膩開胃~ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277676.avif?1691930353) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277677.avif?1691930353) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277677.avif?1691930353) 飯後**也有免費甜品冰淇淋吃** **![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277679.avif?1691930353)** 無論是喜歡吃泰式菜 還是想嘗鮮的 這家店真的值得沖！！ **Thai Thai Mookata** ****![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277681.avif?1691931610)**** **地點：** **2019 Bukit Batok Street 23#01-262，Singapore 659524** **營業時間：** **周二休息，周一、三、四16:00-22:30；周五至日16:00-23:00** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277682.avif?1691930353) **02** **可以養生的紅斑魚湯+鮮美米粉** **新源記（CBD分店）** 新加坡深夜尋新源記！打工人覓食好去處 誰說市中心菜品都很貴呢？ **位於CBD的這家新源記分店** **招牌雙魚米粉、紅斑魚湯**都是老味道了 ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277683.avif?1691931610) **微炸過的魚塊肥厚**，入口外脆內軟 配上奶白鮮魚湯和筋道米線 暖呼呼入胃很舒服 ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277684.avif?1691931610) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277685.avif?1691931610) 難怪那麼多人大排長龍都要吃上一口👇 ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277686.avif?1691931609) 這還有**人氣紅斑魚湯** 市場價每斤約100新左右的紅斑魚 加上新鮮蔬菜煮成的魚湯很鮮美！ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277687.avif?1691931609) 魚肉滑嫩，營養豐富 小熱吃了都忍不住連連誇讚！ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277688.avif?1691931609) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277689.avif?1691931608) 當然店裡的創意小吃 **蝦醬雞翅、南乳炸肉等等** 酥脆外殼，酥軟嫩肉看著就流口水 ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277691.avif?1691930372) 如果感到疲累 進這家店喝上一口熱魚湯 吃上鮮香魚粉 一天都會元氣滿滿~ **新源記（CBD分店)** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277693.avif?1691931608) **地點：** **One Raffles Place Tower 1 #B1-16 Singapore 048616** **營業時間：24小時開業** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277694.avif?1691931608) **03** **可以秒穿北京的**魚頭爐+**烤鴨** **新源記海鮮魚頭爐** 新加坡深夜尋新源記！朋友聚餐高性價比 終於吃到**人氣炭火魚頭爐啦！** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277695.avif?1691931608) 新源記的魚頭爐式是很有「內涵」的 新鮮魚頭事先清炸過去掉了腥味 再放入老母雞靚湯和配菜熬煮 隨著炭火的微微升溫 香味勾人啊啊啊啊~~ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277696.avif?1691931608) 二者的融合很和諧 入口鮮甜獨特~ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277697.avif?1691930376) 除了招牌魚頭爐 這家的**新品掛爐烤鴨**不得不說 **新品** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277698.avif?1691931607) ***掛爐烤鴨*** \#必吃標配# 一整隻大肥鴨經歷陶爐掛烤 **外皮酥脆，肉質多汁軟嫩** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277700.avif?1691930389) 夾上黃瓜、小蔥、薄餅 一秒魂穿中式名菜《北京烤鴨》 剩餘的鴨架肉 還可以要求炒姜蔥或椒鹽 ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277701.avif?1691931607) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277702.avif?1691931607) ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277703.avif?1691931607) 當然店裡的**中式小炒**不只這些 **小酥肉、椒鹽蝦、釀豆腐...** 滿足在新加坡的華人中餐胃~ ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277704.avif?1691931606) 如果想探尋地道中餐的 來這裡准沒錯！ 現在還有**新品掛爐烤鴨優惠** **一整隻只要68新！** **新源記海鮮魚頭爐** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277706.avif?1691930395) **地點：** **2019 Bukit Batok Street 23 #01-262，Singapore 659524** **營業時間：周一至日11:00-23:00** **目前優惠：新品掛爐烤鴨一整隻68新！** ![新加坡這家店被擠爆了！CBD吃米其林平替！平價掛爐烤鴨、魚頭爐快衝](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277707.avif?1691930395) 新源記全島還有多家門店噢 想嘗試美味的小夥伴 可以看看下面地址搜索最近的門店↓ **新源記全島分店地址** 上下滑動即可查看全島地址👇 ①BUGIS XIN YUAN JI PTE LTD UEN No: 201627240R 地址：806 HOUGANG CENTRAL #01-158 SINGAPORE 530806 聯繫電話：97568483 ②BUGIS XIN YUAN JI PTE LTD 地址：7 WALLICH STREET GUOCO TOWER B2-27 SINGAPORE 078884 聯繫電話：[8179 1729](https://www.shicheng.newstel:8179) ③BUGIS XIN YUAN JI PTE LTD 地址：121 HOUGANG AVE 1 #01-1340 SINGAPORE 530121 聯繫電話：[8462 5877](https://www.shicheng.newstel:8462) ④BUGIS XIN YUAN JI PTE LTD 地址：NORTH WING OF NORTHPOINT CITY #B2-02 930 YISHUN AVE 2 SINGAPORE 769098 聯繫電話：[9176 6048](https://www.shicheng.newstel:9176) ⑤BUGIS XIN YUAN JI PTE LTD 地址：11 BIDADARI PARK #B1-K39 THE WOODLEIGH MALL SINGAPORE 367803 聯繫電話：[8167 9131](https://www.shicheng.newstel:8167) ⑥BUGIS XIN YUAN JI PTE LTD 地址：ONE RAFFLES PLACE TOWER 1 #B1-16 SINGAPORE 048616 聯繫電話：89515268 ⑦BUGIS XIN YUAN JI PTE LTD 地址：BUKIT BATOK 煮炒攤 2019 BUKIT BATOK STREET 23 #01-262 SINGAPORE 659524 聯繫電話：[8756 0325](https://www.shicheng.newstel:8756) ⑧7 DAYS HOLDING FOOD PTE LTD (中央廚房) 地址：27 TUAS BAY WALK #02-09 WESTVIEW FOOD FACTORY SINGAPORE 637127 聯繫電話：[9488 7697](https://www.shicheng.newstel:9488) 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