武吉巴督美食攻略!蟹米粉、魚湯、叉燒都要吃一遍

2023/06/12   •   5841閱
在新加坡布吉巴托區,發現本地美食好去處!《Famous JB 101》推薦蟹肉米粉、炒福建面、鮮魚湯、叉燒飯、素食米粉等,價格親民,口味豐富。還有24小時營業的板麵攤位,必嘗QQ拉麵和辣味板面。美食愛好者不容錯過!

回憶起武吉巴督是之前上學會經過的地方,今天就來跟大家分享一下口袋名單,每一個都值得一試,跟我們一起來吃吧!

Famous JB 101

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這家餐廳是以招牌蟹肉米粉而聞名,加上是季節性美食更是搶手!蟹肉麵粉湯底顯乳白色,味道酷似於魚頭米粉。另外,裡面還有大量的蜂蹄和切碎的螃蟹,個個肉質鮮嫩。當然,說到新馬美食,就不能少了炒福建面!他們的炒老鼠粉(6 元起)面體略微帶有焦感,鍋氣十足!

地址:21 Bukit Batok Crescent, Singapore 658065

營業時間:每天上午 11 點至晚上 10 點

聯絡方式:6909 7716

肥仔榮

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IG: @lglglg

這家餐廳來頭不小,單是店面就占據兩個單位,看生意多好!一邊專營魚湯,一邊則是炒蘿蔔糕。只需 5 元,大家就可以吃到一碗滾燙熱辣的鮮魚湯,裡面不僅配有大量新鮮嫩滑魚片,其湯底更是濃郁爽口。蚝煎也是這裡的 「狠角色」 ,外皮煎得金黃脆邊,內里柔化綿密,而且價格也不貴,最高價也不過 10 元。

地址:155 Bukit Batok Street 11, #01-324, Yong Xing Coffeeshop, Singapore 650155

營業時間:每天上午 9 點至晚上 9 點

聯絡方式:9649 2812

香記燒臘雞飯面

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IG: @tamjiakpenguin

店面前陳列著一排排的叉燒,光是視覺就足以震撼!來到這裡自然少不了來上一盤叉燒飯(3.50 元)。叉燒的邊緣略微燒焦,兩側酥脆,肉質滑嫩多汁,咸甜交融,入口即化!另外加滿 1 元,還即可享用一盤更豐盛的叉燒燒肉飯。

地址:289H Bukit Batok Street 25, Singapore 657289

營業時間:周四至周二上午 8 點至下午 5 點

聯絡方式:9104 0595

如意園素食

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IG: @ruyiyuansg

如意園素食可以說是我自小吃到大的美食。這裡的素食米粉(4 元起)主打豐盛配料。鬆軟的米粉加上嚼勁十足的蘑菇、美味又有口感素食叉燒和捲心菜,再加上靈魂滾燙蘑菇汁堪稱完美!

地址:273 Bukit Batok East Avenue 4, Singapore 650273

營業時間:周一至周六早上 5 點至中午 12:30

板面•魚湯•粥

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Google Bak Ng

這家24小時全天候營業的攤位絕對能滿足大家的早餐、午餐、晚餐和夜宵的需求!這裡的必吃當屬QQ 拉麵,這是一種乾式板面,靈魂紅燒蘑菇肉末醬配上嚼勁彈牙麵條,誰能抵抗!如果大家也是辣感發燒友,不妨試試他們的 Spicy Ban Mian,辣感直衝腦門,非常上頭!不僅如此,這裡每碗板麵價格通常低於 5 元,非常實惠!

地址:Blk 632 Bukit Batok Central, Happy Hawkers, Singapore 650632

營業時間:每天24小時

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