# 4月新店 米其林星級漢堡、粉紅摩納哥風Cafe、小眾精緻法餐，吃起來

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/a8yLa
Published: 2021-04-27
Source: 獅城新聞

五一就要到啦，

雖然在新加坡不能擁有小長假，

不過！**有很多新店開業啦！**

**適合跟閨蜜打卡的粉紅cafe、米其林星級漢堡...**

找個周末吃起來！

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即使暫時不能休假旅行，

也可以品嘗一些新的味道～

**Bowls & Bites**

坐落於金融區的新店Bowls&Bites，

用藍色和黃色的清新風格一掃金融區的嚴肅。

**餐廳主打小吃和各式Bowl米飯，**

午餐可以享受米飯帶來的飽腹感，

晚上可以和朋友同事享受happy hour的爽快。

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**招牌Beef Rice要$17.9++的價格，**

但是裡面的食材不可小覷，

**添加了大粒的鵝肝和松露，**

鵝肝煎至焦香，松露的味道，

一上桌就讓人忍不住要吞口水了，

軟糯的日本米飯配上雞蛋液，**爽滑幸福感爆棚！**

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**4月30日之前還有整單8折的優惠，**

沒錯，酒水也是！

地址：51 Telok Ayer St, #01-03 China Square Food Centre, S048441

時間：周一到周五 11am-10pm

人均：$20

**La Fez Bakery & Cafe**

如果你打算跟小姐妹一起聚聚，

這家**粉紅色摩洛哥Cafe**絕對可以嘗試。

代表摩爾人建築風格的各種拱門，

非常摩洛哥風格的fancy玫瑰金，

**絕對好拍的粉紅泡泡公主風**。

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這裡主打各種**阿拉伯美食**，

比如招牌之一，

Majorelle Shakshuka with Feta Cheese ($19.90)，

不妨搭配一杯**Nous Nous ($3.90)** ，

摩洛哥特色的咖啡。

一定要記得提前預約～

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地址：01-03A 907 E Coast Rd, Singapore 459107

時間：9am-8pm(周日), 11:30am-8pm(周二到周四), 11:30am-10pm(周五), 9am-10pm (周六)，周一休息

人均：$35

**Takeshi-san** 

Holland Village，

一直都是各種**Fancy餐廳**和Cafe聚集地，

現在這家新的Sushi店也開業了，

**裝修非常日式**，

帶著幾分古樸，又結合了現代美學元素。

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他們的招牌是**Sushi Kaiden Sets** (from $15)，

一個個擺在小台階樣式的架子上，

**食材新鮮，又非常出片兒哦**～

各種日式蓋飯、生魚片，

都是新鮮好味。

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地址：38 Lor Mambong, Singapore 277694

營業時間：11:30am - 3pm & 5:30pm-10pm

網站：https://www.instagram.com/takeshisansg/

電話：62480886

人均：$35

**Clos Pasoh**

如果你有點想來頓法餐，

可以考慮這家新開的**法式小酒館**～

擁有4.9的超高google map評分，

坐落於Bukit Pasoh的一座小洋樓中，

**近看滿眼綠意，遠看欣賞城市風光**。

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如果不常吃法餐，

不知道點什麼，

不妨試試他們最近的**午餐套餐，**

**兩道菜$ 38，三道菜$ 45**。

接地氣的價格，提供高檔奢華用餐體驗。

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營業時間：12pm-11pm(周三到周六)，4:30pm-11pm（周二），周日周一休息

地址：48A Bukit Pasoh Rd, Level 2, Singapore 089859

電話：69800672

網站：https://www.clospasoh.sg/

人均：$50

**Bacos**

這家小店藏在小印度，

不太起眼，但他們的嘗試非常獨特，

他們將**義大利菜系與印度飲食特色**結合，

比如**Tandoori Chicken Pizza** ($18.90)。

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比如常見的西式簡餐，

**Fish & Chips Set** ($15.90），

他們使用了**咖喱葉製成麵糊**，

提供一種獨特的印度+西式風味的結合。

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電話：65921377

時間：10am-10pm，周一休息

地址：2 Serangoon Rd, #01-12/13 Tekka Place, Singapore 218227

官網：https://bacos.sg/

人均：$25

**CARNE Burgers**

你可能已經吃過很多漢堡了，

但你吃過多少**阿根廷風味漢堡**？

**米其林星級廚師特製的漢堡**？

這家漢堡店是著名廚師Mauro Colagreco的創意，

他的特色就是**將義大利和阿根廷風格**融合。

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第一次來可以嘗試經典款，

**Classic Burger ($19.50)** ，多汁的安格斯牛排，

搭配新鮮純凈的蔬菜清新，口感純粹。

或者也可以試試新加坡獨有的，

**Beef and Chimichurri Burger ($24)** 。

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時間：8am-11pm

地址：88 Amoy St, Singapore 069907

官網：https://www.carneburgers.sg/

人均：$25

**Cookie & Cuddle**

如果你已經打卡過不少Cafe，

而且又是**狗狗愛好者**，

這家店相信是值得嘗試的一家了，

駐點的兩隻狗狗分別是Cookie和Cuddle，

正是店名的來源。

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店裡除了通常的咖啡和甜點，

最招牌的就是**模仿狗狗頭做的稠魚燒**了，

可以點一份**Doggyaki set ($12)** ，

包含一塊法鬥頭樣式的稠魚燒，

以及兩個冰淇淋球！

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時間：10am-6pm（周日），12pm-9pm（周二到周五），10am-9pm（周六）

地址：432 Race Course Rd, Singapore 218678

人均：$15

**Champion Bolo Bun**

不知道你童年最愛的早點是什麼？

有沒有最愛菠蘿包的呢？

這家Cafe是**菠蘿包專賣店**，

店主專門在香港學習製作菠蘿包多年，

旨在提供**新加坡最棒的菠蘿包**！

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店裡裝修風格超級簡潔大氣，

也是一種**Cafe美學的極致**了。

首先要嘗試的是**經典款菠蘿包（$4.50）**，

或者也可以試試Classic with Butter (S$5)，

再來一杯**Champion’s Milk Tea (S$5.50)**，

令人滿足的一頓小食get！

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地址：92 Tg Pagar Rd, Singapore 088513

時間：12pm-3pm，周三休息

人均：$10

**Fuel X**

如果你是Cafe打卡愛好者，

那麼**Refuel Café，Refuel 2和Fuel Plus**，

你應該都不陌生吧？

同一個公司現在還開了這家新的cafe，

在Potong Pasir區域。

**溫暖的木質裝修、心曠神怡的花崗岩**元素，

**超過100種Brunch菜單**，

包括姐妹餐廳的特色招牌，

非常經典的Fuel Me Up (S$18)或者Full Tank (S$20)，

都推薦大家大膽嘗試哦～

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地址：2 Tai Thong Cres, #01-06 The Venue Shoppes, Singapore 347836

時間：10am-9:30pm（周末），11am-9:30pm（平時），周三休息

電話：62467266

人均：$23

由於都是新店，

很多店鋪的菜單以及營業時間都還在調整中，

**建議用餐之前，都去官網提前預約**，

避免失望或者排隊哦～

▌圖片來源： 

Ins@bbjiaksimi丨Ins@fatandhungryyy丨各店家官方Ins