新加坡的這幾樣適合夏天的甜點,你豈能錯過

2019/08/07   •   1萬閱
想知道新加坡有哪些特色甜點呢?本文精選了新加坡本地的幾款必嚐美食:煎蕊、黑糯米、紅豆冰、玫瑰奶球、豆爽和摩摩喳喳,以及Jollibean。探索新加坡的甜蜜滋味,了解這些傳統甜點的製作方法和口味,讓你也能體驗新加坡的獨特風味!

炎炎夏日,怎能少了甜點美食作伴?今天隊長為大家整理了幾大新加坡本地的特別甜點,看看哪一樣你錯過了呢?

煎蕊

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香甜椰奶、棕櫚糖、綠粉條以及紅豆的巧妙結合,新加坡人很喜歡用煎蕊來抵禦夏日的炎熱。原本這個甜品在東南亞都可以嘗到,但在新加坡有了紅豆的搭配,更為特別。

黑糯米

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黑糯米經過精心煮沸,直至變軟和奶油狀,然後用棕櫚糖和香蘭葉燉煮,並配以椰奶漩渦。這樣的鮮甜美食你豈能錯過!

紅豆冰

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新加坡的紅豆冰是一大碗的,碎冰上加了紅豆、果凍、甜玉米和棕櫚籽,還可以加上榴槤、巧克力或者水果,再淋上煉奶或糖漿,絕對可以稱得上是消暑佳品。

玫瑰奶球

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玫瑰奶球是一道傳統的印度點心。玫瑰奶球通常是節日期間的美味零食,如排燈節和象頭神節。當然了,這些類似糖漿甜甜圈的丸子也可以適用於任何場合。

豆爽

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豆爽是東南亞一種特色甜品,不管在新加坡哪個甜品店都會有這款甜品,其實它的材料很簡單,但是吃起來順滑的口感卻回味無窮!提味可以加油條,口感更好哦!

摩摩喳喳

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摩摩喳喳,是帶有南洋風味的甜品。摩摩喳喳主要的材料也少不了西米,煮熟了的西米晶瑩剔透。然後在上面放上繽紛的熱帶水果:大樹菠蘿、木瓜、芒果等加入芋頭、紅豆及椰漿。

Jollibean

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口感非常細膩,芋圓和珍珠都很爽口,可作為布丁或作為飲料享用。

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