尼路興利發飲食閣的「長順傳統炭燒燒臘」發生火患。（受訪者提供）
（新加坡4日訊）尼路燒臘店今天中午發生火患，員工在烘製燒臘時，煙囪不知何故吸入火焰起火，員工嘗試救火但不果，急忙抱起收銀機驚慌逃命。
這起火患發生在今午約12時05分，事發地點是牛車水一帶的尼路（Neil Road）和恭錫路（Keong Saik Road）交界處的興利發飲食閣內的「長順傳統炭燒燒臘」攤位。
附近居民何先生（62歲，退休人士）今午經過該處時，發現濃煙四起，現場共有兩輛消防車和兩輛警車，消防人員正在滅火。
根據何先生所提供的照片顯示， 現場有至少6名民防部隊人員正在滅火，大火將建築物的外牆燻黑，遮棚也被燒燬。
何先生說：「我當時看到一名男子手裡抱著收銀機，焦慮地站在火患現場的旁邊，於是便上前問他發生什麼事情。」
員工吳俊棋（39歲）說，他當時正在烘製叉燒，可是打開火爐的蓋子時，火焰突然竄出來。
「眼看火勢越來越大，我立即去後面取出滅火器，卻在敲碎玻璃時傷到右手。」
情急之下，他只好抱起攤位另一邊的收銀機，緊急疏散到安全的地方，然後聯繫民防部隊。
記者今午走訪現場，發現現場聚集了約50人，咖啡店後方的煙囪也完全被燒燬，還不斷冒出滾滾黑煙。
起火的燒臘攤的頭手候昭濱（33歲）說：「我當時不在現場，攤位內只有兩名員工，一男一女，男員工剛剛嘗試用滅火器滅火，但是卻傷到了右手，現場在救護車上治療。」
記者觀察，燒臘攤已完全被燒燬，候昭濱表示攤位損失高達數萬元，因為必須停業數天重新裝修和購買廚具。
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