上周末在聖淘沙RWS舉行的日本夏日祭
小夥伴們有沒有去湊熱鬧？
超大顆粒的魚子海膽蓋飯
大塊肉和筍塊的冷麵
淋上半熟蛋的炸雞塊是不是讓你意猶未盡呢？
嗯？
周末太忙小夥伴錯過了時間？
沒關係~
小妹今天帶大家去打卡
位於烏節路的日本百貨公司 「高島屋」
讓你在平時也可以吃到正宗的日式料理！
Takashimaya小Tips拿好不謝~
01. Cold Storage
- 貴出天際的水果 -
全島有很多家Cold Storage
但在高島屋B2的這家比較特別
因為高島屋是日式百貨
所以超市裡賣的水果基本都是日本進口的
於是，價格上面就有點......
一份葡萄要$55-$65
七個白桃需要$45
十顆草莓特價時$20.5，平時$26
看到這些，小妹不得不感嘆一下
何時才可以「水果自由」~
超市裡還有點餐區
主要是給顧客提供簡單地日式簡餐
比如三文魚海膽蓋飯
新鮮的三文魚和魚籽的巧妙組合
打破了小妹對於超市美食的偏見
至於價格嘛
......
當然超市內也有便宜的壽司和日式小菜
錢包縮水的時候
還是......
選擇一份喜歡的壽司當午餐吧~
地址：391A Orchard Rd, #B2-01-1 Ngee Ann City, Singapore 238873
電話：6735 1266
營業時間：周一至周日 10am-9.30pm
02. Tonkichi
- 需要食客研磨芝麻 -
這家是專門吃日式炸豬排的
這裡採用的豬肉都是精心挑選和修剪過的
經過高溫炸制
豬肉片有了最好的口感
即使只用筷子也可以把豬肉切開
這裡的炸豬排一般都會搭配套餐
裡面包含米飯、味增湯和日式泡菜
喜歡喝啤酒的小夥伴也可以在這裡過過嘴癮
比較別出心裁的是這裡還準備了白芝麻
食客可以自己研磨芝麻
將芝麻末和炸豬排醬料混合在一起蘸著豬排吃
芝麻的香味、醬料的咸鮮、豬排脆脆的口感
一口下去，幸福感爆棚！
地址：391 Orchard Rd, #04-24 Takashimaya, Singapore 238873
電話：6735 7522
營業時間：周一至周四 11am-3pm 5pm-9.30pm 周五至周日 11am-10pm
03. Teppei Syokudo
- 用餐環境也不會影響客流量 -
位於B2的一家日式小店
店裡的位子實在「少得可憐」
如此狹小的用餐環境卻不會影響食客來品嘗美食
甚至有些人站在店鋪口開吃
到底是什麼樣的美食讓食客如此心動
店裡主打的是各類的蓋飯
推薦海鮮蓋飯
新鮮的三文魚、元貝等海鮮切成丁拌著日式醬油
吃之前蘸一點 wasabi
味蕾得到了滿足
除了主食，店裡還有許多日式炸物
牛肉可樂餅，3.8新幣一個
拿到後一定要快速吃掉
因為冷了後會有一點肉腥味
還有一款奶油蟹肉炸餅
一口咬下去是滿滿的奶油以及蟹肉的味道
是店裡銷量最高的產品
有機會可以去拔草哦
地址：391 Orchard Rd, #B2 Takashimaya, Singapore 238873
營業時間：周一至周日 10am-10pm
04. Tampopo
- 拉麵店裡的主角是甜品 -
在大家的印象里
日式的拉麵店是不是應該是這樣的？
但是在Tampopo
讓食客垂涎欲滴的不僅僅是這裡的拉麵
而是各式的日式蛋糕
當然不能忽略這裡的各種拉麵啦
推薦炸豬排拉麵！
薄薄的炸衣以及鮮嫩多汁的厚切口感
炸豬排標配的醬汁也很贊哦
拉麵湯底咸鮮微辣
配的筍乾和豆芽也很爽脆
值得推薦給喜歡炸豬排的你~
還有一款蟹肉拉麵
湯底是勾芡的
一開始覺得奇怪
嘗試後覺得口感還不錯
菌菇很鮮美
蟹肉都是新鮮拆出來的
這份用心也是很棒了
值得一試哦！
地址：391 Orchard Rd, #B2-33Takashimaya, Singapore 238873
電話：6235 2318
營業時間：周一至周日 11am-10pm
05. Nakashimaya
- 每天都大排長龍的秘密是什麼 -
每次經過這家日本餐廳都是人山人海
不排個30分鐘都不能進去品嘗美食
Nakashimaya主打的日式烤魚
搭配米飯和日式色拉
一份套餐大概10~17新幣不等
烤魚的口感就不用小妹多說了
每天都能大排長龍已經證明了一切
每一條魚都是現烤的
口感一定能得到保障
推薦三文魚，比較薄的一片
但表皮被烤的脆脆的，不會很乾，能保留肉汁
烤銀鱈魚也值得一試
地址：391 Orchard Rd, #B2 Takashimaya, Singapore 238873
電話：6735 1501
