# 新加坡小學發生集體食物中毒事件？罪魁禍首是它

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Published: 2018-11-03
Source: 獅城新聞

新加坡又發生一起疑似學生集體食物中毒的事件，這次是位於蔡厝港的南山小學。

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（南山小學）

21名學生在吃了校內的**Ichiban攤位**的食物之後，出現腸胃炎症狀。

雖然目前還沒有將此事定義為食物中毒事件，但是新加坡環境局還是對該攤位進行了調查，並在10月31日，將其衛生評級降為C級。

衛生評級是由環境局對所有的食品攤位和飲食場所進行評估後，所給出的等級，包括A（得分大於85）、B（70~84）、C（450~69）、D（40~49）四級。

環境局也將在12個月後對攤位重新進行評估，這期間會密切觀察攤位的衛生情況。

如果這次真的是食物中毒，那麼這將是**今年的第四起學生食物中毒事件**了。

10月19號，萊佛士書院發生了200人集體食物中毒的事件。

7月19日，聖嬰女子中學（大巴窯）大約有200名學生出現食物中毒症狀。

4月3日，南洋女中大約110名學生出現拉肚子、腹痛等症狀。

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（萊佛士書院）

這不禁讓人反思，為什麼會在學生中發生這麼多次食物中毒事件？

一般學校內的食堂有很多都會外包給外來人員，而非學校員工直接負責。這些攤位也受環境局的監管。每年都會對所有的食品攤位的清潔管理、食物衛生、個人衛生等評級。

對於違反了「環境公共衛生法」的攤販，環境局也會對其進行扣分，嚴重者甚至會取消其許可證。

雖說環境局已經努力管理食品攤販的衛生安全，但偶爾還是會出現這種事情，只是恰好發生在學生群體里。

而且新加坡常年氣溫偏高，適合細菌繁殖，因此食物放置久了就容易變質。若是食用變質食物，極有可能導致食物中毒。

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