# 大馬美食街分店開張 獅城食客不必過長堤也可解饞

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Published: 2018-11-13
Source: 獅城新聞

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大馬美食街新店共有23個美食攤位。 

（新加坡13日訊）引頸長盼，大馬美食街（Malaysia Boleh）分店，日前在萬眾期待下隆重開幕了，為食客帶來來自馬來西亞多個地方的街頭美食，讓食客不必跨越長堤也可以解饞。

大馬美食街是肥雄餐飲集團（Fei Siong Group）的其中一個品牌。該集團6年前在裕廊坊（Jurong Point）開設的旗艦店，是馬來西亞客工和本地食客品嘗鄰國美食的好去處。

新分店開在宏茂橋中心內。肥雄餐飲集團董事陳金龍受訪時說：「宏茂橋位居島國中部，是理想的營業地點，機會來了，我們便決定進場，以方便食客。」

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大馬美食街的人氣美食。 

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永平西刀魚圓面和吉隆坡半山芭燒鴨，是新引進的其中兩種美食。 

宏茂橋新店共有23個美食攤位，來自檳城的攤位就有好幾個，包括煎蕊（chendol）、勇記檳城炒粿條、福建蝦面、亞參叻沙、九萬滷肉、蚝煎、炒粿角等，還有吉隆坡的雲吞麵、茨廠街的瓦煲雞飯，八打靈再也白沙羅（Damansara）的辣椒板面，怡保芽菜雞，北海大山腳滷麵，巴生肉骨茶，關丹椰漿飯等。

這些美食攤位都是肥雄集團親自物色，並取得有關攤主的專利權由集團經營。集團還派員工到有關攤位接受培訓，以確保美食的水準。這些美食售價介於$3.50到$6之間（10令吉50仙至18令吉） ，價格相當大眾化。

Post in:中國報 Johor China Press