# 本地燒臘達人「肥仔祥」驟逝 兒子：我們手藝永遠不及他 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/b20MX Published: 2024-10-22 Source: 獅城新聞 ![本地燒臘達人「肥仔祥」驟逝 兒子：我們手藝永遠不及他 ](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17529706.avif?0) 肥仔祥燒臘雲吞麵老闆陳德祥逝世。（圖：蔡佑霞、Lachlan Chan） 以「不見天叉燒」馳名本地的肥仔祥燒臘雲吞麵老闆陳德祥驟逝，長子受訪時感慨表示，自己和弟弟雖已向父親學會燒臘手藝，但在他心目中，兄弟倆是永遠比不上父親。 陳德祥的32歲長子陳韋傑前天（20日）接受《8視界新聞網》訪問時透露，父親在今年農曆新年確診患上胰臟癌，之後開始接受化療。 陳韋傑說，父親生前身體虛弱，已入院一個月，在一個星期前接受手術，當時手術相當成功。 「但前天他的腹部突然疼痛，腹部內部流血，接著，心跳直接停止了。」 陳德祥上周六（19日）在醫院逝世，終年58歲。 陳韋傑和弟弟陳泳樣從十多歲時就跟著父親學廚，之後兩兄弟與父母一同打理位於ABC磚廠巴剎和熟食中心（ABC Brickworks Market & Food Centre）的肥仔祥燒臘雲吞麵。 陳韋傑說，雖然兄弟倆已學會父親做燒臘的手藝，但父親的手藝在他們心目中，將永遠是最好的。至於攤位接下來將何去何從，他說，將由母親再做安排。 ![本地燒臘達人「肥仔祥」驟逝 兒子：我們手藝永遠不及他 ](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17529707.avif?0) 肥仔祥燒臘雲吞麵老闆陳德祥逝世，治喪處位於兀蘭第575A組屋的公共使用空間，不少親友前往悼念。（圖：劉偉聰） ## **遺孀：我的後盾沒了 不知何去何從** 陳德祥59歲遺孀李玉娣受訪時不禁落淚，對於丈夫突然離世，感到十分心痛。「這麼年輕就走了，還有很多東西沒交代清楚」。 她續說：「我們8點多才跟他講話，9點多（醫院）就打來，說他血壓太低，急救，（心跳已經）停頓了，不行了，我們去到那邊，已經沒有心跳了。」 李玉娣與陳德祥結婚33年，一起經營檔口也有30多年。對於檔口接下來的安排，她說：「我也不知道怎麼辦，我的後盾已經沒有了，我也不知道怎麼辦了」。 ![本地燒臘達人「肥仔祥」驟逝 兒子：我們手藝永遠不及他 ](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17529708.avif?0) 肥仔祥燒臘雲吞麵老闆陳德祥。（圖：8days） ## **活躍於武術團體 為社團出錢出力** 陳德祥生前是新加坡禪山六合體育會獅藝主任。他從小學武術，據悉也帶過超過300個徒弟，在本地武術界備受尊敬。在今天的治喪處，也能看到多家武館的悼詞布條。 禪山六合體育會的成員李黛蒂是陳德祥的師妹，認識陳德祥已有十多年。 她說：「師兄脾氣很好，總帶著笑容，是個很樂觀的人。他很熱愛傳統獅藝和武術，我們一班人一起出去辦活動時，總是有說有笑，很有默契。他的離開，只能用一個字形容，就是：痛。」 ![本地燒臘達人「肥仔祥」驟逝 兒子：我們手藝永遠不及他 ](https://www.shicheng.news/images/image/1752/17529709.avif?0) 禪山六合體育會副會長兼會務總監督葉紹峰。（圖：劉偉聰） 禪山六合體育會副會長兼會務總監督葉紹峰透露，在今年8月，他還曾與陳德祥一起到香港和廣州拜訪當地武館和觀摩當地獅術。「那趟旅程，是很值得我們懷念的，一個很美好的回憶」。 他也透露，陳德祥生前為善最樂，在社團活動非常活躍。「他常常贊助社團，比如武獅體育會、龍獅體育會、新加坡武術總會等等。他也會在這類社團當教練或名譽會長，有錢出錢有力出力。」 陳德祥停柩兀蘭通道第575A座組屋，星期四（24日）下午移靈到萬禮火化場火化。 視頻連結: