# 新加坡咖啡店公會響應「默認少糖」運動，促進健康飲食風尚

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Published: 2024-03-02
Source: 獅城新聞

新加坡兩大咖啡店公會積極響應保健促進局推出的「默認少糖」運動，鼓勵其會員以低糖飲料為「默認飲料」，為健康飲食風尚注入新動力。

據了解，福州咖啡酒餐商公會和瓊僑咖啡酒餐商公會已在衛生部長王乙康的呼籲下，共同簽署了支持聲明，承諾在其會員範圍內推動「默認少糖」運動。這意味著，未經食客要求，會員咖啡店提供的咖啡茶水將默認為少糖，為顧客提供更健康的選擇。

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（圖：來源於網絡）

福州咖啡酒餐商公會和瓊僑咖啡酒餐商公會分別擁有300多名和200多名會員，總數占據了本地咖啡店總數的一半以上。他們的積極響應將有助於推廣「默認少糖」運動，引領更多咖啡店加入到促進健康飲食的行列中來。

去年九月以來，保健促進局已向飲料攤派發了4500套少糖工具包，包含了沖泡少糖飲料的配方和勺子，為業者提供了更便捷的製作健康飲品的工具和資源。

這一舉措彰顯了政府對於公眾健康的重視，並鼓勵食品業者積極為顧客提供更健康的選擇。通過聯合努力，新加坡正逐步邁向一個更健康、更可持續的飲食文化。

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