# 在新加坡只呆24個小時，也要享受濃濃的南洋風情

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Published: 2018-11-20
Source: 獅城新聞

來新加坡旅遊，可能不需要花太多時間去研究線路，制定旅行計劃，因為整個國家就那麼小，景區又集中在那麼幾個區域。世界各個角落的人們在這個小小的島國上穿梭，最後揮一揮衣袖，帶走的是什麼呢？是和噴水魚尾獅的合影？還是對金沙酒店上空無邊游泳池的震撼？新加坡是一個現代化的都市，在鋼筋水泥的城市面目之後，其實散發著濃郁的，有待遊客俯身發掘的南洋風情。

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**上午：新加坡植物園**

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一天最美妙的開始，就是在充滿當地特色的咖啡店吃一份咖椰土司套餐。本地咖啡店有多家品牌可以選擇，比如Toast Box, Ya Kun等，各家店提供的土司種類非常相似，一頓豐盛的早餐不會超過5新元。新加坡的咖椰土司醬由斑蘭葉、砂糖、雞蛋和椰奶慢火熬制而成，具有椰子的清香。土司用炭火烤制，然後塗上咖椰醬，加上牛油，一口咬下去，十分香脆，有椰奶的濃香。

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吃完早餐，仍是清晨，這時候適合遊覽新加坡植物園（Botanic Gardens）和胡姬花園。新加坡地處熱帶，太陽毒辣，所以室外遊覽最好在早上進行。新加坡植物園面積廣闊，有各種綠植，是本地人周末鍛鍊身體的好去處，也是攝影愛好者經常去的場所。位於植物園裡面的胡姬花花園有上百種胡姬花任君觀賞，從常見的品種到形態獨特的胡姬花，一進去相機就要開始工作，咔嚓響個不停，因為實在太美了！

**中午：食在丹戎巴葛**

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品嘗當地食物，最好的地方莫過於丹戎巴葛（Tanjong Pagar）區的Maxwell 食閣。這裡有新加坡本土的海南雞飯可以品嘗，還有總是排著長長隊伍的魚片湯。但是最重要的是，這個食閣有一家賣豆花的店，名字叫「老伴豆花」，是新加坡獨有的豆花甜點的開創者，這家店也是老伴豆花的總店。碗裝豆花每天下午兩點左右就全部賣完，豆花就像冰淇淋，加了各種不同的口味，比如杏仁味道、綠茶味道等，都是新加坡人的大愛。

吃完午餐後，在丹戎巴葛的市中心逛一逛，很容易就到了牛車水。牛車水永遠是熙熙攘攘車水馬龍，到處都是售賣旅遊紀念品的小店。如果這個時候走累了，牛車水的甜點店「味香園」（Mei Hehong Yuen Dessert）絕對是一個不能錯過的好去處。「味香園」的甜點種類非常豐富，尤其是雪花冰，冰磨得非常細膩，口感棉柔，有黑芝麻，綠茶，芒果等多種口味，再加上煮爛的紅豆和煉乳，滋味悠長，是解暑良方。

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味香園地址： 67 Temple Street

品嘗過味香園的甜點之後，步行幾分鐘，就可以到達位於牛車水的佛牙寺了。這裡是一個遊客雲集的地方，畢竟是新加坡比較大的佛寺之一，修建得非常氣派。當地人亦有不少居士去佛牙寺參加誦經活動。佛牙寺有好幾層樓高，在頂樓有個露天小花園，一個小亭子懸掛著一口大鐘。那裡遊客相對較少，十分安靜，可以在喧鬧的都市裡享受難得的靜謐。

**下午：遊走小印度**

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小印度

到了下午，自然不能錯過另外一塊特色區域——小印度。這裡有幾座大的印度廟，裡面有祭司主持活動，很多印度人來朝拜。尤其是周末，仿佛到了這裡就真的置身印度。這兒也是當地攝影愛好者經常去的地方之一，因為非常具有異域風情。新加坡有大量來自印度的客工，到了周末，他們難得有一天假期，很多人都聚集到小印度和同鄉好友們一起聊天，所以周末的小印度，草地上，角落裡，咖啡店裡，路上，到處都站滿了印度人，場面非常壯觀。同時這裡有一家印度主題的商場叫穆斯塔法（Mustafa）,售賣各種來自印度的貨物，從食品到飾品，一應俱有，不去印度，也能體驗最原滋原味的印度風情。

**晚上：金沙酒店和阿拉伯街**

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新加坡的夜生活十分豐富，到了傍晚，華燈初上，可以去的地方有很多。濱海灣地帶的金沙酒店，還有榴槤殼劇院，都是遊客必去的地方。

還有一處夜間好去處，就是武吉士的阿拉伯街。這條街道散發著濃郁的阿拉伯風情。隨便選一家店進去，就可以看到阿拉伯風格的食品、布匹、地毯等。當然，酒吧也有很多家。這裡的酒吧多以雞尾酒出名，甚至有些店的雞尾酒連菜單也沒有，只是把原材料擺在客人面前，客人選什麼，調酒師就按照客人的選擇調配出一杯雞尾酒，要是客人挑選的搭配很奇怪，可能調酒師也不知道喝起來是什麼味道，充滿了冒險。這裡還有一個特點就是很多酒吧都有水煙，經常看到人們慵懶地躺在地攤上，旁邊擺著一個水煙壺，大家輪番猛吸一口，突出煙圈，好像充滿了腐敗氣息。其實水煙非常輕，不吸菸的人也可以嘗試，純粹是好玩，考驗肺活力。

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