# 當不成大明星千頌伊，也要過過美食癮！這次是更厲害的啤酒美食

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Published: 2018-09-27
Source: 獅城新聞

新加坡的「酒鬼」們看過來～

相信大家應該有聽過韓國超夯的美食，韓式炸雞配啤酒。

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當年《來自星星的你》千頌伊最愛的夢幻美食，至今成為了韓國的代名詞～

雖然我們都當不成大明星千頌伊，但我們可以吃和千頌伊一樣的炸雞配啤酒，過過千頌伊的癮！

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現在，新加坡來了個更厲害的啤酒美食！

不，不是韓國美食

這次是日式！

你一定沒聽說過的，

啤酒拉麵！

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這個啤酒拉麵在加拿大深受歡迎，現在來到了新加坡！

其實這杯拉麵中的「湯汁」也不是真正的啤酒。

這道美食由拉麵、鮮湯和蛋清泡沫組成，放進酒杯中看起來神似啤酒，所以被稱為啤酒拉麵。

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這杯拉麵售價為$22.90，其中也包括3個小菜：Tori karaage（炸雞）、kaisen tofu（炸豆腐）和 tempura kakiage（炸菜）。

這麵條是浸入冰水中，然後與鮮湯混合，再加上蛋清泡沫的

所以這杯拉麵不是我們較常吃到的熱拉麵，

它實際上是一道冷食！

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看！它與一杯真啤酒相比，根本沒兩樣！

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除了啤酒拉麵，這家日式餐廳也有售賣其他主食，如壽司。

聽說價錢大約在$15至$20之間。

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廢話不多說，這家日式餐廳是 En Sushi。

如果有興趣嘗試非一般的日式啤酒拉麵，

En Sushi的地址是：Income@Prinsep, 30 Prinsep St. #01-02, Singapore 188647

營業時間：星期一至四，11.30am to 3pm，6pm to 10pm

星期五至星期天，11.30am to 3pm，5.30pm to 10pm

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