# 新加坡兜兜

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Published: 2019-07-08
Source: 獅城新聞

託兒子媳婦的福，新加坡兜兜。

當然知道新加坡，不過也實在不知新加坡，只是依稀記得亞洲四小龍，依稀記得鞭笞。

五小時，浦東機場到新加坡。

都說不能帶煙進關，結果哪怕帶八條進關也沒人查。進關的地方一溜櫃檯，照個相留個指印就進關了。講究的是自律，那邊的海關文件表明400克以下能帶，但要申報，猜想應該沒人會帶，不少攻略說，是帶19根應該沒事。煙，癮最大也是小事，被請去查查，聊聊則是大事，孰輕孰重當然不言而喻。

頭兩天，住聖淘沙，後兩天住市區。

這聖淘沙，畢竟是富人區，休閒度假區，綠化更好，人更少。

印象最深的不是椰樹下的泳池，不是池邊的曬太陽的外國美女，也不是周邊的綠化，蔚藍的天，蔚藍的海，而是人與人之間的禮貌，是酒店的服務意識。

先說酒店，應該說很舒適。無論門童，還是前台，真的很客氣，很和藹，很善解人意，沒有半點店大欺人的情況。知道他們是為了賺錢，但至少吃相不難看。無論是酒店裡，還是對面的餐飲區。

也不知現在國內五星級賓館的服務咋樣了，反正以前，我總感覺有些隔，有些直。這美女神情一隔，這語言一直，咱就有些不自然，總這樣想，算了吧，少惹為上。

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知道美女是職業微笑，說不準背地裡還嫌咱難看，但我也就要求你職業而已，你職業外的事不屬於我關心的範疇。

酒店這樣，外面的餐飲店也是這樣。沒有清一色的高低胖瘦一樣的美女，也沒統一的服裝，但就像隔壁的鄰居招你落座，招呼你用餐。說話用詞都很得體，也不賣門，還有就是音量，恰好。

咱崇洋迷外？幫幫忙，有啥好崇的，有啥可以迷的？

還有就是住店的人。

外國人好多，黑的紅的白色皮膚的，但真的都是客客氣氣的，對不起，謝謝隨時可聞。

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在這樣的環境里，咱也本相畢露，至少禮貌不比你坍板。狹路相逢，咱都讓先，都說謝謝。還有，我比你更注意顧及對方，哪怕對方是服務生。

當過表叔的我，自然有表叔的心態和經歷，不過這次心中坦然了許多。可以感到，黃皮膚就黃皮膚，誰怕誰呢？

不過，咱也沒豁胖。豁胖那是不胖者的心愿，咱不胖，也不用豁。我雖然付你飯錢，但依然要謝謝你，謝你的美食，謝你的服務。

幾時我們和王桂花也能這樣呢？王桂花，我們小區里的美女。估計難，但我希望著。

到底是島國，四周是海，有水有陽光，植物很茂盛。福建那邊的植物也茂盛，除了景觀處，其餘的仿佛還是散養的，自生自滅。新加坡的茂盛好像還帶著理性——我見到的山，地，公路兩邊，建築周圍。也許地方小吧，容易管理。但畢竟有管理，對吧。都說民主自由是最要緊的，但沒有管理，沒有有效管理恐怕也沒啥民主自由了。

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椰樹，海灘，藍天，白雲，街道上的綠植，真有些心曠神怡。拋卻了一切雜事，ゆっくり，ゆっくり的很是不錯，晚上在泳池裡氽一會，不曬日光曬月光星光蠻好。當然，有錢仿佛更好。

一個環球影城，應該是小朋友們的最愛，當然大人也愛。有一個演出，大概是壞人和好人的故事吧，槍，炮，炸彈，飛機，快船都用上了，當然有一位美女和海盜。

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一個沙灘，應該是浪漫人的最愛，椰樹展開了晚霞，潮水不知疲倦地湧來退去。

一個滑車場，讓我會心的一笑。有一根滑道上，因為有窨井蓋，滑車在這常常被阻，工作人員時不時地去處理，更好玩的是被阻的美女們，蹬腳，搖車，甚至起身離車，推拉提這車，可是這車還是頑強地堵在那裡，一臉的無奈。這樣小的情況，老闆怎麼會不處理呢，任憑遊客的狼狽，任憑工作人員的辛苦？莫非是故意讓遊客人領會前進道上不會一帆風順？或者乾脆是當地的一種風俗習慣？

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東西不便宜，路邊店裡一碗面，也就是光面上加一點點肉絲澆頭，新元7.5，摺合人民幣37.5。在上海，一碗大排面，加滷蛋，加素雞也不用37.5，也許是他們那邊收入高吧。

計程車司機看上去都是六十歲以上的老漢，說著帶廣東口音的北方話，他們的共同心愿都是希望自己身體好一點，能多做幾年。好像不像我們這邊到時候就退休就可以領退休金，拿著一個破單反去拍美女。

市區畢竟是市區，房多了，樓高了，外牆都很乾凈。英式建築到處可見，還有教堂。也有人闖紅燈，也有人在非吸菸區吸菸，7-11門口也算不上乾淨。聖淘沙畢竟是聖淘沙，市區畢竟是市區。

這個酒店外表看起來不出眾，一個門童，好像是印度人，帽子上還插著一個長長的羽毛。裡面的裝修卻很典雅，很傳統。沒有些酒店那樣的前台，只是一間間小客廳似的前台，你可以坐著辦入住手續。

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終於見到了魚尾獅，湖對面就是金沙酒店。實際上聖淘沙也有魚尾獅，只不過沒近距離看。魚尾獅身邊不少人，都在拗造型拍照。我這人向來缺乏情趣，看了半天沒感覺這魚尾獅的精湛之處，估計是我的心態不好吧，也就是一個景觀而已，要啥精湛，又不是唐宋的畫元明的瓷。

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新加坡植物園應該說很不錯的，不過得多次去好像才行，裡面的奇花異木很多很多，特別是蘭花。一條通道逶迤，引領著遊客觀賞，草木中還豎著一些木雕。這些木雕，在南洋好像很多的，應該是有啥故事的。

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我特地去了兩個地方，一個是老街，牛車水，一個是繁華之地，烏節路。

牛車水，應該是新加坡的唐人街吧。最好笑的就是那些菩薩等物件店。好笑在哪裡呢？實際上中國早就不是這樣的了，但這裡的唐人街還流行這個，好像沒幾尊佛像就不是唐人街了。佛像和清朝的官帽仿佛是唐人街的標配。

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可以看出，房子都有些年代了。但不少開店了，都說旅遊紀念品，都是廉價商品，就像小商品市場，啥都有，包括飯店。有一套衣服我倒想買的，上面衣服，下面裙，一套人民幣100元。弄一套穿穿，倒也蠻新加坡的。可惜我不能穿，太座也不會穿，家裡地方不大，無法展出，也就罷了。

終於吃上了肉骨湯，松發的。兩個肉骨湯，兩碗米飯，一個菜芯，新幣25元多吧。實際上單一個肉骨湯，我已經夠了，米飯幾乎沒動，菜芯很難吃——我的標準。

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湯很鮮，胡椒很多。

在聖淘沙的時候，吃了一個辣椒蟹，說是斯里蘭卡的蟹。人民幣是700多，味道也還可以。

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還有一個名食叫海南雞飯，沒吃。三個名食吃了兩個，也足也。

最讓人不知說啥好的，就是那些老太，資深美女，白髮佝背的，在店裡幫工，搬一摞椅子凳子。想想中國的大媽不是絲巾黨就是聚餐客，一些飯店裡專門推出老年酒席，哦喲喲，人滿為患。

不說資本主義社會主義，咱只說人。在中國，在我們小區，也有每天圍著垃圾桶轉的老人，撿個可樂瓶，撿個紙板箱，這些老人應該都不是有錢人的行為藝術吧。

烏節路應該是新加坡的時尚區，銀座似的，世界一線大牌門店一個挨著一個。上海的南京路淮海路只是一條馬路，馬路的背後就不一樣了，這裡是整一個區塊。這個實力，南京路還沒有。

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我還單獨去了一趟新加坡藝術博物館，可惜的是在大修。不過一路走過去，看看街景也蠻好的。博物館沒進，倒進了附近的一個教堂。

好像支付寶，大眾點評啥的新加坡都有，我試了下支付寶付車費，滴的一聲，很快，直接摺合成人民幣了。還有就是谷歌導航，和百度導航，比較起來還是百度的更方便些。電視里在放香港的沖立法會，不料第二天出租司機就主動提起這事，說香港人好笨，說學生不懂事。我笑笑，不敢多言。

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在新加坡的最後一餐是吃娘惹菜，娘惹菜據說是新加坡唯一上米其林名單的。

餐廳不大，很私家。進門就是一個典型的佛堂，還有當年馬來的老物件展覽，也有人鋼琴伴奏。餐廳的牆上不少猜想是當年下南洋期間的照片。

第一道上來的是黑果雞塊，說這黑果肉很好吃。我嘗了嘗，感覺無非是一種香料，味道不對我的胃口，雞肉也一般。最貴的是一道明蝦，不過我感覺這也許是冰鮮的明蝦。

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也是兒子的一份孝心吧，特地上這家店去用餐。

很快，四天五夜，住了高檔酒店，吃了著名美食，還玩了幾個地方，知道了環球影城，知道了植物園，逛了老街，領略了時尚地段，還在一個拐彎角上，喝了一杯拿鐵。

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幸福吧，就是太座她忙於工作不能同行，也不知她打算幾時退休，勸她也沒用，說人在江湖，身不由己，責任吧。
