新加坡兜兜

2019/07/08   •   1萬閱
新加坡之旅:兒子媳婦的安排下,我踏上了這迷人的島國。這裡沒有煙關,卻展現了令人印象深刻的禮貌和服務意識。從奢華酒店到街頭小店,從高檔美食到平價餐館,新加坡的方方面面都給我留下了深刻的印象。體驗了環球影城、植物園、老街,以及當地的娘惹菜。 無論是熱情好客的當地人,還是細緻周到的服務,都讓我感受到了與眾不同的文化氛圍。
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我特地去了兩個地方,一個是老街,牛車水,一個是繁華之地,烏節路。

牛車水,應該是新加坡的唐人街吧。最好笑的就是那些菩薩等物件店。好笑在哪裡呢?實際上中國早就不是這樣的了,但這裡的唐人街還流行這個,好像沒幾尊佛像就不是唐人街了。佛像和清朝的官帽仿佛是唐人街的標配。

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可以看出,房子都有些年代了。但不少開店了,都說旅遊紀念品,都是廉價商品,就像小商品市場,啥都有,包括飯店。有一套衣服我倒想買的,上面衣服,下面裙,一套人民幣100元。弄一套穿穿,倒也蠻新加坡的。可惜我不能穿,太座也不會穿,家裡地方不大,無法展出,也就罷了。

終於吃上了肉骨湯,松發的。兩個肉骨湯,兩碗米飯,一個菜芯,新幣25元多吧。實際上單一個肉骨湯,我已經夠了,米飯幾乎沒動,菜芯很難吃——我的標準。

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湯很鮮,胡椒很多。

在聖淘沙的時候,吃了一個辣椒蟹,說是斯里蘭卡的蟹。人民幣是700多,味道也還可以。

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還有一個名食叫海南雞飯,沒吃。三個名食吃了兩個,也足也。

最讓人不知說啥好的,就是那些老太,資深美女,白髮佝背的,在店裡幫工,搬一摞椅子凳子。想想中國的大媽不是絲巾黨就是聚餐客,一些飯店裡專門推出老年酒席,哦喲喲,人滿為患。

不說資本主義社會主義,咱只說人。在中國,在我們小區,也有每天圍著垃圾桶轉的老人,撿個可樂瓶,撿個紙板箱,這些老人應該都不是有錢人的行為藝術吧。

烏節路應該是新加坡的時尚區,銀座似的,世界一線大牌門店一個挨著一個。上海的南京路淮海路只是一條馬路,馬路的背後就不一樣了,這裡是整一個區塊。這個實力,南京路還沒有。

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我還單獨去了一趟新加坡藝術博物館,可惜的是在大修。不過一路走過去,看看街景也蠻好的。博物館沒進,倒進了附近的一個教堂。

好像支付寶,大眾點評啥的新加坡都有,我試了下支付寶付車費,滴的一聲,很快,直接摺合成人民幣了。還有就是谷歌導航,和百度導航,比較起來還是百度的更方便些。電視里在放香港的沖立法會,不料第二天出租司機就主動提起這事,說香港人好笨,說學生不懂事。我笑笑,不敢多言。

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在新加坡的最後一餐是吃娘惹菜,娘惹菜據說是新加坡唯一上米其林名單的。

餐廳不大,很私家。進門就是一個典型的佛堂,還有當年馬來的老物件展覽,也有人鋼琴伴奏。餐廳的牆上不少猜想是當年下南洋期間的照片。

第一道上來的是黑果雞塊,說這黑果肉很好吃。我嘗了嘗,感覺無非是一種香料,味道不對我的胃口,雞肉也一般。最貴的是一道明蝦,不過我感覺這也許是冰鮮的明蝦。

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也是兒子的一份孝心吧,特地上這家店去用餐。

很快,四天五夜,住了高檔酒店,吃了著名美食,還玩了幾個地方,知道了環球影城,知道了植物園,逛了老街,領略了時尚地段,還在一個拐彎角上,喝了一杯拿鐵。

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幸福吧,就是太座她忙於工作不能同行,也不知她打算幾時退休,勸她也沒用,說人在江湖,身不由己,責任吧。

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