新加坡作為一個華人執政的國家,有七成人口為華人,有著跟中國非常接近的文化。但是由於地緣性的問題,新加坡地處東南亞,除了多數的華人外,還有不少的馬來人和印度人,在文化的融合下,新加坡的各種習俗會跟中國略有不同。有不少同學來到新加坡,對新加坡的風土人情以及風俗習慣並不了解,今天就帶大家粗略了解一下。
需要特別注意的習俗禁忌
握手寒暄由於長期受英國的影響,新加坡已經西方化,人們見面和分手時都要握手。首次不要貿然登門拜訪主人,應預先約好時間。
在介紹時,通常應稱呼人家"某先生"(Mr.)、"某太太"(Mrs.)、"某小姐"(Miss),這適用於新加坡所有的民族。在他人自己提出要求的情況下可以直呼其名,否則最好按照規矩以姓相稱。如果要求使用其頭銜,則宜照辦。
如果你參加社交聚會,人們將把你介紹給每個人,但介紹得很快,當從他們面前走過時,不用和他們握手。
吸菸須知
在新加坡,人們是很不贊成吸菸。在電梯里、公共運輸工具上、影院內,特別是政府辦公大樓內,法律規定嚴禁吸菸,違者罰款500新元。要吸菸最好徵得對方同意。
衣著服飾
受海洋和緯度的影響,氣溫高,濕度大,每天氣溫在25°C~34°C之間,夏季穿輕質料子的服裝最適宜。
招待應酬
招待的方式通常是請吃晚飯或午餐。當地人一般不會邀請初次見面的客人吃飯,然而主人對來訪者有所了解後,便可舉行正式宴會,並在席間洽談業務。同樣,來訪者也不應急於請客,經常不斷的會見將使雙方更為接近,到那時互相宴請也為時不晚。只要不是公事宴會,客人可揩同妻子出席。
宴請新加坡客戶,須注意他們的口味。新加坡人喜歡清淡,愛微甜味道,主食以米飯為主,欣賞熘魚片、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風味菜肴。他們愛喝啤酒、東北葡萄酒等飲料,對中國粵菜也十分喜歡。與印度人或馬來人吃飯時,注意不要用左手。朋友和同事之間經常不事先約定就互相走訪,但是如果你和主人家不太熟悉,應先打電話。無論如何,不要在進餐時間之前拜訪,這樣會使別人感到他們不得不請你留下來吃飯。如果你去別人家吃晚飯,飯後要幫著做清潔工作,儘管主人通常不要你幫忙。
饋贈送禮
在新加坡商人之間沒有贈送禮物的習慣,但人們很珍惜公司的紀念品。有時新加坡主人會邀請外國人到自己家裡吃飯,客人如能帶一份禮物(一盒巧克力或一束鮮花),女主人將會很欣賞。新加坡人認為當著送禮人的面打開禮品的做法是不禮貌的。因此,當你告辭時見到禮物仍原封不動地擱在一邊,千萬別見怪。
餐桌禮儀
常用筷子和瓷匙,如果外國人需要,飯店會提供餐叉和湯匙。有時用手指幫忙是允許的,尤其是在吃雞或其他禽類時。馬來人和印度人可能用右手代替筷子,用芭蕉葉代替盤子。當採用馬來人和印度人的方式吃飯時,應向主人請教或模仿他的做法。
用餐時不要把筷子放在碗或裝菜的盤子上,不用時,也不要交叉擺放,應放在托架、醬油碟或放骨片的盤子上。如有海員、漁夫或其他愛好划船者同席,不要把盤子裡吃了一半的魚翻轉過來,因為那將預示翻船,要把魚骨移開,從上面吃到下面。
交談忌諱
社交談話中,切忌議論政治得失、種族磨擦、宗教是非和配偶情況等,但可交流旅行方面的經驗,也可談論所到過的國家的各種見聞。好的交談話題是當地的風味食品、餐館、受有歡迎的旅遊地區和主人一方的商業成就。
在新加坡,公開表露幽默感的人是很少的,最好少開玩笑。新加坡嚴忌說"恭喜發財",他們將"財"理解為"不義之財"或"為富不仁",說"恭喜發財"被認為是對別人的侮辱和嘲罵。
舉止禁忌
用食指指人,用緊握的拳頭打在另一隻張開的掌心上,或緊握拳頭,把拇指插入食指和中指之間,均被認為是極端無禮的動作。雙手不要隨便叉腰,因為那是生氣的表示。