# 因疫情停飛 新航空姐與廚師父聯手賣娘惹餐

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/bn88M
Published: 2021-06-26
Source: 獅城新聞

![因疫情停飛 新航空姐與廚師父聯手賣娘惹餐](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16718544.avif?1624623002)





林欣怡與父親林明城一同創業當小販。（陳佩敏攝）

新航空姐因疫情停飛，近4個月零收入後，決定轉換「跑道」，與當廚師的父親在小販中心聯手賣娘惹餐。

30歲的前空姐林欣怡告訴記者，五年前加入新航，怎料去年疫情突襲，重創航空業，導致她被殃及而停飛，幾乎四個月零收入。

她憶述，離職後曾一度兼職當保險經紀，最終在父親的鼓勵下，決定追逐年少時的夢想，當一名小販。

「我在念理工學院時就曾有過這念頭，但當時沒資金，如今有了本錢，也覺得應該趁年輕闖一闖，或許危機就是轉機，再加上父親的支持，才毅然決然投身餐飲業。」

去年10月開始，她就與父親共同籌備創業，兩人常到不同的小販中心實地考察，也走訪了多家娘惹餐廳「偷師」，籌備多個月後，終於在今年2月中，於芳林苑熟食中心開設娘惹餐攤位。

她坦言，轉換「跑道」最初，曾感到不適應，畢竟過去都是打扮美美的，而小販中心又悶又熱，放工後全身油煙味，還常被燙傷。

「但是，現在自己當老闆，凡事親力親為，也從中學習到很多，那種滿足感難以言喻。」

雖然疫情間創業加劇了創業的困難，但她仍保持樂觀態度，相信會越來越好。

「我們現在已有不少回頭客，顧客們也會介紹朋友來用餐，這些都是支撐我堅持下去的動力。」

記者：吳依瑾

攝影：陳佩敏 

![因疫情停飛 新航空姐與廚師父聯手賣娘惹餐](https://www.shicheng.news/images/image/1671/16718545.avif?1624623002)