# 「減少泡泡茶店數量打擊糖尿病」引發全島熱議！新加坡網友：治標不治本

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Published: 2022-03-08
Source: 獅城新聞

針對有新加坡議員建議減少泡泡茶店數量，以打擊糖尿病、肥胖問題，多數受訪年輕人指這個方法治標不治本，認為想喝的人依然會去買來喝，而且其他甜飲、甜品也一樣會增加糖分攝取。

三巴旺集選區議員傅麗珊早前在國會建議，減少新加坡泡泡茶店數量，並認為這將有助打擊糖尿病和肥胖問題。有新加坡媒體前往年輕人聚集地之一的白沙浮進行街訪，多數受訪年輕人都不認為這個建議行得通。

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「我覺得不只是奶茶的問題，糖分從很多地方都可以攝取得到，吃甜品也是一樣的。就算減少奶茶店，別人也會去別的地方喝。」

「就算減少了泡泡茶店，有些人也會特地去買一杯100%糖分的飲料，來滿足他們對泡泡茶的慾望，所以對我來說，我覺得沒有什麼差別。」

然而，還是有公眾認同過量飲用泡泡茶會導致糖尿病和肥胖問題，「我覺得她（傅麗珊）的提議挺不錯，實際上糖尿病患者已經開始增加，所以我贊同她的提議。」

一些受訪者也說，會在購買泡泡茶時選擇較低糖分。「我會選擇0%糖分或25%糖分。因為我覺得攝入太多糖分對身體不好，會引起糖尿病和肥胖的問題。「

新加坡衛生部長王乙康早前表示，新加坡2020年肥胖率已經恢復到2010年水平，達10.5%，至於糖尿病患則有約40萬人，認為若不加以預防，2050年人數可能上漲至100萬人。

受訪公眾則認為，打擊糖尿病及肥胖問題得從教育開始，培養公眾的健康意識才是預防或防治糖尿病及肥胖的治本方法。受訪者說：「可能要多推廣健康飲食，吃什麼都要平均，不要單單說減少吃這個喝那個。我覺得要教育年輕人，教育比較重要。」

還有受訪者建議，讓泡泡茶業者把甜度選項上限從100%改成50%。這樣就可減少公眾攝取的糖分。

**新加坡也越來越「甜」**

根據新加坡政府的預測，如果不加以控制，到2050年將有100萬新加坡人罹患糖尿病，占該國570萬人口的近五分之一，這將帶來18億美元的損失。這些成本增加新加坡人口老齡化帶來的社會和財政壓力。聯合國估計，到2050年60歲或以上的人口將占到新加坡總人口的40%。其他亞洲國家關注新加坡能否取得進展。

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這其中新加坡人的飲食習慣當屬「罪魁禍首」每天約攝入12茶匙的糖分：

其中5.5茶匙的糖分來自於食物，2.5茶匙的糖分來自於新鮮泡製的飲品，剩餘4茶匙的糖分則來自於預先調配的包裝加糖飲料，約占總攝入量三分之一。

發病率如此之高，甚至在世界已開發國家中上僅次於「糖尿病大國」美國，且日益呈現年輕化！**患上糖尿病的年輕人，**會出現視力模糊、易疲勞等現象，甚至長期需要依賴胰島素，生命質量直線下降。

在本該享受青春的年輕，你卻在和糖尿病「糾纏不清」，對未來也深感迷茫……李顯龍總理也表達過自己的擔憂：

正因為很多人不把糖尿病當一回事，它今天才變成一個嚴重的問題！新加坡人的糖尿病日益嚴重，10%的民眾有糖尿病，其中有17%的糖尿病患者是馬來族，和其他已開發國家相比，**新加坡幾乎是糖尿病世界冠軍！**

**並且，糖尿病還可能發生嚴重的後遺症：**腦血栓、白內障肺結核、性功能障礙、膀胱病、感染等。因此，患有糖尿病的小夥伴必須時刻關注自己的血糖變化。

**引入高科技幫助監管血糖**

其實早在2016年新加坡就宣布「向糖尿病宣戰」，在2017年就投入了9.4億新元用於打擊糖尿病。2013年新加坡還推出免費的「早安晨運」健身計劃，現在又增添「全國健走」，同時對於糖尿病的發現與治療也是下了很大功夫。

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在以往，通常都是用針刺的方法來檢測血糖，但是這種辦法會有明顯痛感，時間久了，會導致手指變硬。近年來**血糖儀器和胰島素自動注射器**小範圍風靡新加坡，使用這類儀器，只需在手機下載一項應用，通過應用掃描手臂上的傳感器貼片即可知道血糖指數，**無需針刺，方便快捷。**有新加坡二型糖尿病患者說：

這對比傳統方法，**每個月貴多40元**。價格是比較貴，但可減輕疼痛。我多年來針刺手指測量血糖，十根手指頭都變硬了，不知道該刺哪一根手指。

醫生則表示以往糖尿病患者需要每三個月前往醫院複診，而使用這項儀器之後可以更加了解血糖波動的原因，從而及時調整更有針對性的治療方案。

**規範飲食方為上策**

適當飲食是控制血糖及對抗糖尿病最簡單有效的方法。然而，健康的飲食習慣並非一蹴而就的事情，然而藉由食物本身的營養成分和升糖指數（GI）可以幫助您做出健康的選擇。以下7種食材既能提供重要營養成分，Gl值又低，有助於控制血糖水平的超級好食。

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**豆類**

多數豆類富含各種營養，提供大量的纖維、復合碳水化合物及蛋白質，也是鎂和鉀的良好來源。一篇刊登在美國醫學會期刊（JAMA）的研究報告指出，對於第二型糖尿病患者，食用豆類可以幫助降低血糖。除了新鮮豆類及豆製品，也可以食用罐裝豆，但食用前要瀝干罐中水分以去除多餘的鈉。

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**非澱粉類蔬菜**

非澱粉類蔬菜包含深綠色蔬菜、葉菜類、各種椒類等，只含有少量碳水化合物。這類蔬菜因含有大量纖維，可降低您的飢餓感，並且補充各種維生素、礦物質及植物性化學成分（Phytochemicals，可抑制癌細胞，預防疾病）。可幫助控制體重及穩定血糖，是糖尿病患者可以放心大量食用的少數食物種類之一。

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**柑橘類水果**

各類柑桔、橘子、西柚，檸檬、青檸及酸橙等柑橘類水果是纖維的良好來源。為了儘量提高攝取的纖維量，建議食用完整的整顆水果，而不僅是飲用榨汁後的果汁。另外，研究結果已經證實，食用柑橘類水果可以有效降低罹患糖尿病的風險。

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**莓果**

草莓、藍莓等莓果是天然糖分的優良來源。每天食用少量的莓果能提升纖維的攝取量。在乳酪或冰沙中加入各式莓果就可成為一道美味的甜點。

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**番茄**

番茄可以當水果生吃、佐調味料食用、煮熟制菜肴，或做成醬汁搭配主食。各種食用方法都可以讓您攝取到維生素A、C、E及鐵質。另外，食用番茄可以降低罹患癌症（特別是前列腺癌）和心臟病的風險。

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**脂肪含量豐富的魚**

食用野生鮭魚（三文魚）和其他富含Omega-3脂肪酸的魚類可有效降低罹患心臟病的風險，尤其是與糖尿病相關的冠狀心臟疾病。生活在冷水區的魚類，它們的肉還富含維生素D和硒，對您的頭髮、皮膚和指甲都有好處。魚肉不含碳水化合物，不會提高血糖水平。但攝入過多的脂肪並不好，所以，多吃魚肉，脂肪則適量就好。

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**堅果類**

堅果類，像是核桃和亞麻籽，和富含脂肪的魚類一樣可以提供健康的脂肪，並助幫助抑制飢餓感。它們也富含鎂和纖維，營養成分極高。均含有Omega-3脂肪酸。可以將堅果當作零食，每天吃一些，它們不會提高您的血糖值。

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