# 新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/bnErX
Published: 2023-08-14
Source: 獅城新聞

新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案

中國外交部長王毅訪新備受大家關注。

有人好奇，新加坡外交部長維文接待王毅的晚宴是在哪個餐廳？

![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277245.avif?1691928008)





來給大家揭秘一下，就是在植物園gallop洛擴展地。

![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277246.avif?1691928007)





新加坡本土名廚Malcolm Lee開在植物園角落裡的新館子——Pangium。

![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277247.avif?1691928007)





主打的是「現代海峽料理」，意思是是拋開「娘惹」的限制，把新馬海峽華人的餐飲以現代的形式呈現出來。

![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277248.avif?1691928007)





![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277249.avif?1691928007)





什麼叫現代？

比如這個「叉燒菠蘿包」，裡面用的是西班牙黑豬肉+特級黑胡椒。

![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277250.avif?1691928006)





「蜜瓜西米露」，蜜瓜用上兩種不同的日本蜜瓜，底下再加燕窩。

![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277251.avif?1691928006)





料理還是傳統的料理，食材給換成世界範圍被收羅來的一流食材；價格也翻個十倍。

這就是「現代」了。

![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277252.avif?1691928006)





關於價格，有單人套餐價格是$288++，加酒的價格就翻倍了，日式料理人均就可到680++。

餐廳的私人包間最多可容納8位客人，午餐最低消費$2000++，晚餐最低消費$2500++。

![新加坡外交部長在哪裡宴請王毅？這裡早就有詳細答案](https://www.shicheng.news/images/image/1727/17277253.avif?1691928006)





環境一流、服務一流、菜品一流、配酒一流；明年再拿個米其林一星應該是很自然的事。

但要問我值不值，只能說Pangium適合用來宴請海外來新加坡遊玩的貴客。

買單後把價格報少一半給客人聽，客人會伸大拇指說好吃舒服又實惠 。 （圖文：翁偉）