說起Boon Lay Place Food Village，各位西部的朋友們應該都不會陌生吧？這間小販中心可是美食天堂啊！對了，我忘了說這裡也有免費的Wifi。
雖然Boon Lay在新加坡西部的深處，但是我相信饞嘴的你們為了美食踏上遙遠的路程都是小菜一碟。
今天好好介紹另外五間～
6.Fish Porridge(Lin Ji Yu Tang Yu Zhou 林記魚湯魚粥)
每當天氣轉冷的時候，我媽都會去到林記魚湯魚粥買一碗熱騰騰的魚粥($5)讓我暖暖身子。
據我媽所說，這碗粥每次在我病倒的時候幫助我痊癒得更快呢。雖然醫學分析上不確定有沒有根據，但它的味道確實讓我感覺很療愈。
這粥有著大部分人避而遠之的香菜和吃起來魚露味，我個人喜歡的是湯頭，因為胡椒味不會過重。魚肉片吃起來很軟不會柴，感覺也像他們事先腌制過魚肉了。
這道粥吃起來就很滋養，我想這是它為什麼特別適合在冷天品嘗的原因吧！
Lin Ji Yu Tang Yu Zhou：01-195
營業時間：9am – 8:30pm(Daily)
7.Sambal Stingray(Lian Yi BBQ Seafood)
BBQ煮炒檔口在新加坡可是多不勝數啊！事實上，在這間美食中心裡有2或3家的BBQ煮炒檔口。但是Lian Yi BBQ Seafood獨出心裁的Sambal Stingray($15/$20/$25)的品質讓他們成為了這裡最好的一家。
他們給的分量可不手軟啊，要是打算一行人來享用的話，我強烈推薦你們嘗試$20的分量。魔鬼魚的外皮有些微焦且很脆，肉質鮮嫩多汁。參巴並不是超辣但吃上幾口就足以讓我汗流浹背了。
我偏愛這裡是因為他們的辣度不會過火，這樣不會導致蝦米的香味被蓋過去。
Lian Yi BBQ Seafood Stall：#01-161
營業時間：5:30pm – 11am
8.Black Carrot Cake(Boon Lay Fried Carrot Cake & Kway Teow Mee)
自從我父母第一次帶我來這裡享用他們的食物當早餐後，這個檔口在我的生命當中就占有著一席之地了。
其實兩個版本的蘿蔔糕都很好吃，只不過我更偏向於黑的版本。黑蘿蔔糕多了些甜味，也讓比白蘿蔔糕更濕潤。
喜愛傳統式蘿蔔糕的粉絲們，那你一定要來這裡試試看！
Boon Lay Fried Carrot Cake & Kway Teow Mee：#01-125
營業時間：8:30am – 9pm
9.Boneless Duck Noodles(Heng Huat)
宛如Boon Lay Power Nasi lemak在美食中心的地位一樣，Heng Huat Boon Lay Boneless Duck Noodles(興發文禮起骨鴨面)也是這裡的佼佼者之一。幾乎大部分的人都被這碗Boneless Duck Noodles($3.50)所吸引。
請容許我說句實話，我不太能夠理解這碗麵食吸引人的點在哪裡。但是他們的分量是蠻大的，我也很滿意他們的鴨肉沒有很重一股鴨味。
重點是有著一大塊一大塊的豬油渣搭配著面一起吃下去，給予了這碗面很加分的香味。
Heng Huat Boon Lay Boneless Duck Noodles：#01-140，221B Boon Lay Place，Singapore 642221
營業時間：6am – 10am & 4:45pm – 7pm(Tue to Sat)，6am – 10am(Sun)，每逢星期一休息
10.Satay(Boon Lay Satay)
這個攤位是由一對華裔夫婦經營的，是少數販賣著豬肉沙爹的沙爹檔口。在這兒你可以選擇雞肉，羊肉或豬肉，每一種都是$0.60一支。
肉質鮮嫩多汁不在話下，那微焦的香味可是沙爹的靈魂啊！在這裡我發現他們的花生沾醬是比一般的來得順滑，花生的香氣也很強很足。只不過羊肉沙爹對我來說稍微的硬了一些，所以我個人推薦你們嘗試更為軟嫩多汁的豬肉和雞肉沙爹。
Boon Lay Satay：01-146，221B Boon Lay Place，Singapore 642221
營業時間：6pm – 10:30pm
為了一飽口福的你們到底能夠去到多遠的路程呢？不妨計劃一趟一路向西的「西遊記」，來品嘗過了後也讓我們知道以上哪一樣是你們的最愛吧！
Boon Lay Place Food Village：221B Boon Lay Place，Singapore 642221
