# NTU 設立農業食品創新實驗室

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Published: 2021-11-27
Source: 獅城新聞

日前，南洋理工大學與企發局（Enterprise Singapore, ESG）攜手設立的新加坡農業食品創新實驗室（Singapore Agri-Food Innovation Lab, SAIL）正式啟動

**SAIL**

新加坡農業食品創新實驗室的開設，加快農業食品方面的創新和收穫日益增長的經濟機會。**貿工部部長顏金勇（Gan Kim Yong）和南大校長蘇布拉·蘇雷什（Subra Suresh）教授主持啟幕**，南大與企發局簽署合作協定，正式啟動我國的農業食品創新實驗室。

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啟動儀式，來源：NTU

Singapore Agri-Food Innovation Lab（SAIL）作為國家平台，讓SAIL的合作夥伴、中小企業、初創企業、研究機構和高等教育機構之間建立夥伴關係。SAIL的聯合董事、南洋商學院（Nanyang Business School）執行院長莫慧鍅（Boh Wai Fong）博士表示，SAIL與企業夥伴合作，了解和分析企業所面臨的重大問題，並提供一系列可行方案。

SAIL與農業食品企業合作，發起問題並發掘參與機構的解難潛能，組織知識交流會議，參與機構可在SAIL里進行商業配對來尋找解決辦法，共同推動農業產品的創新。第一批已經有22個食品業者加入新平台。

**四大焦點**

貿工部部長顏金勇表示，**SAIL有四大關注點：可持續發展（sustainability）、農業食品的生產力和質量(agri-food productivity and quality)、業務運營數字化 (digitalisation of business operations) 和產品研發 (product R&D)**，透過解決新加坡農業相關行業機構的創新需求，進一步推動研發倡議的發展。

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研究人員，來源：海峽時報

他說：「這四個方面是農業食品業者的當前需求且本地業者可提供相關解決方法。另外，顏部長補充：「本地貿易界已將業務延伸到製造和研發等其他活動，包括為我國帶來顯著的經濟利益。」

**貼合學校可持續發展框架**

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來源：早報

**SAIL與南大最近推出的15年可持續發展框架（Sustainability Manifesto）有著共同的目標，**該框架的目標是未來15年里，不斷發揮南大廣泛的力量在可持續發展領域中，並鞏固南大在可持續發展領導者的地位，包括穩步發展與南大可持續發展合作的行業夥伴的緊密關係。

參考資料：

1. "Setting SAIL in the agri-food sector" NTU Media Release;

2. 「New platform launched to drive innovation and collaboration in the agri-food sector」 The Straits Times;

3. "我國設立農業食品創新實驗室 協助農業食品業者開發產" 8 視界.

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