# 裕廊西小販中心12攤販 聯署請願取消「歸還托盤」措施 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/bqRP8
Published: 2018-10-13
Source: 獅城新聞

![裕廊西小販中心12攤販 聯署請願取消「歸還托盤」措施 ](https://www.shicheng.news/images/image/1272/12722041.avif?1589871234)





「獎勵食客歸還托盤」方案讓社會企業經營的裕廊西小販中心的攤販高喊吃不消。因為得承擔支付給食客的費用，每月可能因此增加數百元成本，有至少12名小販參與了一項聯署請願，希望國家環境局（NEA）能讓小販中心管理單位取消這項措施。

據《今日報》報道，這份12名攤販簽署的請願書，是在8月時，提呈環境局。小販中心管理單位的母公司口福集團也收到一份。

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「獎勵食客歸還托盤」措施，讓顧客每次歸還托盤時能獲得0.20元「賞金」，藉此加速清理工作。然而在裕廊西小販中心，這0.20元需要攤販承擔。

據了解，營業約一年的裕廊西小販中心，是全島唯一讓攤販承擔這筆托盤歸還獎勵金的小販中心。（其他一些鼓勵食客歸還托盤的小販中心，主要是讓食客先付一筆訂金，待食客歸還托盤後讓他們領回。）

有攤販投訴，他每月可能得支付高達900元的「托盤費」，有的則說，每一天都會因為托盤問題而同顧客吵架。舉個例子，如果一名顧客將可以放在一個托盤的食物，分成三個托盤來裝，攤販就得因此付出0.60元，讓他們高喊吃不消。

攤販說，每月動輒數百元的托盤費對他們來說是個不小的負擔，他們還得支付每月2140元的租金、1100元的收拾與洗碗盤費用、250元服務費、300元自動收銀系統等，總計每月可達4000元。

成本高加上人流量過去幾個月急跌，有攤販支撐不下去選擇棄租另謀他處營業，但因為合約未滿而得繳付「罰金」，其中一名已經搬到中部一家咖啡店開檔的小販，每月就得繼續支付2140月租直至新租戶遷入為止，或是等到三年合約屆滿。

環境局在回應《8頻道新聞》時表示，確有接獲一些裕廊西小販中心攤販有關托盤歸還系統的反饋。發言人表示，有效的托盤歸還系統，能幫助維持整個小販中心的整潔，對食客、攤販都有利。攤販在簽署租約前也已經知道有托盤歸還收費。環境局已要求小販中心的管理單位同攤販就問題洽商。

負責管理這個小販中心的口福集團旗下子公司Hawker Management則說，目前正在檢討攤販的聯署請願書。公司指，有關的托盤歸還獎勵機制是攤販和管理層所聯手推行的措施，旨在打造一個更乾淨和舒適的環境，提高小販中心的生產力，為社區提供更負擔得起的飲食選項。

本地著名食評家司徒國輝（KF Seetoh）早前在為小販請願，呼籲環境局收回對這些社企經營小販中心的管理權時，也提到小販承擔托盤歸還費用、提前解約須急繼續支付租金等問題。

小販中心由社企經營的模式，最近引發不少爭議。環境及水源部兼衛生部高級政務部長許連碹博士對此曾表示，讓有社會意識的企業管理小販中心的模式，有它的好處，如增添小販中心活力和增加食物多元性等。當局還說，讓社企管理小販中心的計劃推行至今只有約三年，當局還在學習和評估，也會考慮各方建議。

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