# 新加坡英式下午茶high tea精選

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/bqVb6
Published: 2018-11-04
Source: 獅城新聞

這一周

簡直是負面新聞周

讓人不禁覺得

人生苦短

餘生要對自己好些

成年人解壓的最好方式

要尋一處美景

喊上一個看著順眼之人

一起吃一頓，是最舒適的

（隨之而來的體重之憂暫且忽略不計）

而擺的色香味俱全的下午茶

便是這樣一個場景設置

![新加坡英式下午茶high tea精選](https://www.shicheng.news/images/image/1300/13000870.avif?1589870981)





坡里的下午茶，脫不了濃濃的英式氣息

那薄薄一片檸檬泡的紅茶

手指粗細的三明治

口感紮實的司空餅

大塊的鮮奶油

造型各異的精美甜品

由咸至甜的過程

便是心情從鬱悶到開朗的歷程

推薦幾家坡里優質下午茶

值得去試試

**01**

**The Westin Lobby Lounge**

**威斯汀酒店大堂**



**![新加坡英式下午茶high tea精選](https://www.shicheng.news/images/image/1300/13000871.avif?1589870981)**





遠眺南中國海和金沙美景，選一個悠閒的午後，威斯汀酒店大堂來一個海鮮下午茶。

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**塞美多龍蝦**、**螃蟹沙拉三明治**、新開的**牡蠣**、**壽司三式**、黑胡椒芝麻**吞拿魚**等等，開啟了下午茶的節奏。

甜的選擇，從開心果櫻桃奶酪蛋糕，到藍莓芒果撻，無一不符合你對優雅下午茶的要求。

**Your Damage：**

S$45++ 包括一壺TWG茶

S$55++ 包括一杯義大利白葡萄酒

S$60++ 包括一杯香檳

地址：The Westin Singapore

Level 32, 12 Marina View, Asia Square Tower 2 Singapore 018961

Tel: +65 6922 6988

Timing: 2:30pm – 5:00pm (Mon – Fri), 2:00pm – 4:00pm, 4:30pm – 6:30pm (Sat, Sun)

**02**

**WooBar**

**W Hotel** 

位於Sentosa Cove的W酒店，最吸引人的要數它的鳥籠下午茶。

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雖然擺成三層，但並不走傳統英式路線,反倒以創意為主。

**金箔巧克力鵝肝醬撻、杏仁曲奇三明治、新鮮漿果小蛋糕**、尤其是口感類似司空餅的可頌麵包，抹上芒果百香果味的黃油，唔。。。

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**Your Damage:** 

S$65++一個鳥籠 兩人份 Mon- Fri S$75++ Sat &amp; Sun

地址：21 Ocean Way, The W Hotel, Singapore 098374

Tel: +65 6808 7258

Timing: 3-5pm daily

**03**

**Anti:dote** 

**Fairmount Hotel**



**![新加坡英式下午茶high tea精選](https://www.shicheng.news/images/image/1300/13000875.avif?1589870981)**







位於來福士坊旁的費蒙得酒店一樓， Anti:Dote以**抽屜下午茶**的造型而著稱。

這裡的選擇讓人眼花繚亂。鹹的種類，從**吞拿魚麵包**到**生魚片卷**，從**三文魚薄餅卷**到**龍蝦三明治**，無一不讓人眼前一亮。

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而甜的種類，更讓人心花怒放。無論從造型，還是味道，都看得出精心設計。粉色火烈鳥茶，更為精美的點心添一份妖嬈。

這裡的親子價半價，貼心的去掉海鮮部分的選擇，並添加了熱巧克力，絕對是你帶小女兒講貼心話的首選。

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**Your Damage:**

S$50++ 每人， Mon-Fri, 12歲以下兒童S$25++

記得提前一天預約

地址：80 Bras Basah Road, Level 1, Fairmont Raffles City, Singapore 189560

Monday to Thursday (3pm-5pm), Friday to Sunday (12pm-2pm, 3pm-5pm)

Tel: +65 6431 5315

**04**

**Colony**

**Ritz-Carlton Hotel**

位於利茲卡爾頓酒店的Colony,是城裡有名的海鮮自助餐所在。

這裡的下午茶，卻是摻著殖民地和中式風格的融合路線。

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選用五層骨瓷餐盒，用胡桃木手提架端上來，突然就有了舊時大戶人家的穿越。

餐點的設計也偏向中式點心，**舢板牛肉派、雞肉脆派、鹹蛋黃做內餡的龍鬚蛋撻**，處處是驚喜。

茶的選擇，有**薰衣草茶，薑茶**，搭配餐檯提供的**不限量甜品**。

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Your Damage:

S$49++ 每人，包括一杯Moët &amp; Chandon Brut Imperial 香檳和一壺茶。

現在**至12月31日**有滙豐銀行信用卡促銷。

HSBC premier MasterCard和HSBC Visa infinite 打**八五折**，其他滙豐信用卡打**九折**。

地址：Colony, The Ritz-Carlton, Millenia Singapore

7 Raffles Avenue, Singapore 039799

3:30pm – 5:30pm (Mon – Sat)

Tel: +65 6434 5288

**05**

**Latest Recipe, Le Méridien Singapore**

又一家位於聖淘沙的下午茶。

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走法式風格很有藝術感的三層下午茶。

**辣椒螃蟹麵包卷**，在歐式元素上糅合了本地特色，連手指**eclair**都是**班蘭和咖椰**味道。

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**Your Damage:**

S$39++ 兩人份，性價比超高。

地址： 23 Beach View, Sentosa, Singapore 098679

Tel: +65 6818 3305

Timing: 2:00pm – 5:00pm (Mon – Sun)

**06**

**The Clifford Pier**

**The Fullerton Bay Hotel** 



**![新加坡英式下午茶high tea精選](https://www.shicheng.news/images/image/1300/13000882.avif?1589870981)**







富樂頓酒店大堂，是擺拍的好地方。

**八咸八甜**的三層盤，映現了小坡過去和現在廚藝的發展。

鹹的選擇包括了**辣椒螃蟹饅頭、肉乾醬鹹蛋撻**，甜點，則有椰子巧克力蛋糕、咖啡杏仁奶油包，中西搭配，同時帶著濃濃的新加坡特色。

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**Your Damage:**

S$48++ 每人， 兒童半價S$24++，到11月底同樣有滙豐銀行信用卡促銷，買三送一。

地址：80 Collyer Quay Singapore 049326

Tel: +65 6877 8911

Timing: 3:30pm – 5:30pm (Mon – Fri), 3pm – 5pm (Sat, Sun, PH)

十一月，新的日子啟程

我們不一樣！

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