# 在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/brbnJ Published: 2019-04-15 Source: 獅城新聞 什麼？吃一頓快餐居然要等兩個半小時？！ 對，你沒有看錯！[幾天前剛開放不久的星耀樟宜（Jewel Changi）](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU4NTU0MDgzOA==&mid=2247573570&idx=1&sn=99785599f4f657440871eabb312d5279&chksm=fd8b15cbcafc9cdd8ade5c0e31c64b52a39700de19a976f3545d525c22f73176f6a5ec57546c&scene=21#wechat_redirect)，裡面有間店，門口排滿了人，預計等候的時間是2.5個小時…… ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021771.avif?1589868919) 圖片來源：All Singapore Stuff 那麼，究竟是哪間快餐店有這麼大的影響力？是KFC還是麥當勞？還擁有[「全球最好吃的漢堡」的Shake Shack](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU4NTU0MDgzOA==&mid=2247570667&idx=5&sn=e36f900a8b558f27c209e3150a331a31&chksm=fd8b6162cafce8741328c86dbcc9a84ea0d73f79f666f9a997588eccaf59804406b176cc0e52&scene=21#wechat_redirect)？ 都！不！對！ 它新加坡一代人共同的「記憶」：A&W Restaurants！ ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021772.avif?1589868919) 這裡的熱狗、卷卷薯條，還有「結霜馬克杯」都是不少新加坡人小時候對美食的標準~ ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021773.avif?1589868919) ins網友 juliuslim 這次重磅回歸，餐廳還把風靡全球的人氣新品帶來新加坡~ ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021774.avif?1585055786) 漢堡、炸雞、還有奶油華夫都在歐美非常受歡迎~ 成立於1919年的A&W，以美國加州為平台，是全球第一個成功的連鎖形式的餐廳。 1956年，它走出美國，在加拿大蒙特婁開了海外第一家分店，之後又走向日本、菲律賓、馬來西亞和新加坡等地。 1966年，A&W在新加坡開武吉知馬地區的Dunearn Road開了新加坡第一間免下車（drive-in）快餐店。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021775.avif?1589868919) 圖片來源：wordpress/thelongwindingroad 之後，它又將業務擴展到其他地區，遍布新加坡各地。因為標榜的是家庭餐廳（Family Restaurant），學校假期期間會有不少父母帶小孩來這裡吃飯。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021776.avif?1589868919) 圖片來源：Facebook/Alison Emery 對於上世紀70-80年代的新加坡人來說，A&W餐廳是他們的集體記憶。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021777.avif?1589868919) A&W當年在紅山的分店在紅山老建屋發展局大樓附近 圖片來源：新加坡建屋發展局 提起A&W，每個人都有兒時的故事。哪怕當時鬧了個「笑話」，現在回想起來也是一種樂趣。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021778.avif?1589868919) 不少人當時在A&W餐廳前拍照，作為記憶中的一部分留存至今。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021779.avif?1589868919) 圖片來源：forums.hardwarezone/lodestone 不過，越來越多的快餐店來到新加坡分割市場，A&W支撐不下去，選擇在2003年關閉了當時在新加坡的所有連鎖店...... ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021780.avif?1589868919) A&W離開新加坡時，在新加坡還有5間分店 於是，思念A&W的人開始越來越多，還在網絡上發起了不少討論「懇求」A&W趕快回來...... ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021781.avif?1580416799) ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021782.avif?1580416799) 真想念他們家的食物啊，為啥你（A&W）還不回來嘞...... ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021783.avif?1580416799) 同意！我們應該在網絡上搞個請願啥的！ ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021784.avif?1580416799) 同意同意同意！！！我需要A&W回到我身邊！！！ 當A&W真的決定要回來了，大家喜大普奔。雖然A&W不是新加坡的本地品牌，可卻有這麼多人想念，可見它在新加坡人心中分量有多重了~ ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021785.avif?1585055786) 來源：forums.hardwarezone 暌違新加坡十幾年，這次A&W的回歸，也有一些小小爭議 。 因為A&W售賣的是清真食品，所以有些豬肉愛好者就表示不太開心...... ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021786.avif?1589868919) 「不要清真！人應該選擇吃豬肉還是牛肉的權利，有些人不想吃牛肉想吃豬肉，你們千萬不要屈服啊。」 還有些人依舊對當年A&W的出走表示「耿耿於懷」。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021787.avif?1589868919) 既然當初因為沒人去吃A&W才被迫離開新加坡，這次重新開業，你們這些人又去排個幾小時的隊，是怎麼回事嘛...... 雖然說餐廳闊別新加坡十多年，但是A&W這個品牌從未離開過新加坡，它最負盛名的沙士水（Sarsi），一直在新加坡都有販售~ ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021788.avif?1589868919) 這樣一罐，在便利店只要$1.2 A&W餐廳里，最受歡迎單品「結霜馬克杯」，就是在冰鎮的沙士水裡放上兩勺香草味的雪糕。 A&W的沙士水號稱是純手工製作的，有自己秘密配方，不含咖啡因。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021789.avif?1589868919) 結霜的馬克杯里盛著沙士水，上面再加上一個香草味的雪糕球，滋味就像初戀一般美好~ 沙士水主要材料是墨西哥菝葜。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021790.avif?1589868919) 這個飲料曾一度風靡歐美，是和姜味汽水肩並肩的解渴首選。據說可口可樂當初問世，就是為了叫板沙士水的「江湖地位」。 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021791.avif?1589868919) 若不是可口可樂的出現，說不定現在的肥宅快樂水就是沙士水了 沙士水的味道，可以說是仁者見仁，有的「死忠粉」非常喜愛，但是喝不慣的，會覺得它的味道像加了糖精的牙膏，難以下咽…… ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021792.avif?1580416799) 想要豪飲的也可以選擇1.5升裝 如今，那一代人童年的回憶再次回到了新加坡，哪怕是沒有經歷過那個年代的吃貨們，也可以去品嘗。下面附上A&W在星耀樟宜餐廳的地址，大家都去感受一下~ 78 Airport Blvd, Singapore 819666 Jewel Changi, B2 營業時間：24小時 ![在新加坡排2小時才能吃到的餐廳，曾經落魄到關門大吉](https://www.shicheng.news/images/image/1502/15021793.avif?1589868919)