# 華僑中學擬讓學生預訂熟食攤位食物 探討設置廚房準備餐盒 

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Published: 2026-01-17
Source: 獅城新聞

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華僑中學的預製午餐飯盒引起爭議，校方表示計劃在今年第三學期推出新措施，讓學生也能預訂熟食攤位的食物，同時也探討在校內設置廚房，現場烹煮飯盒食物。

華僑中學校長李白彬前天（15日）告訴媒體，混合食堂模式今年開始試行，在初期階段仍在進行磨合。

針對目前的飯盒，校方正在與供應商新翔集團合作改進，新翔集團已經著手檢討食譜和呈獻方式，並且按照學生的偏好來改良菜單。集團也會探討新的環保餐盒設計。

預製飯盒是華僑中學和新翔集團合作推出的混合食堂模式的一部分，目的是解決學生排隊購買食物時間過長的問題。

校方與新翔集團擬定從今年的第三學期開始，讓同學們試行通過集團經營的應用程式，向食堂攤位預訂食物，以應對學生在休息時間排隊的情況。

校方也在探討，在校內設置廚房來烹煮餐盒裡的一些餐食，以縮短出鍋到用餐之間的時間、提高食品水準，並且改善品質管控。

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華僑中學食堂。（圖：蔡佑霞）

李白彬說：「在這個過渡期當中，我們是希望家長和學生能夠給予我們耐心和理解，我們也歡迎家長和學生，可以向我們的教職員分享你的看法以及意見。這將會幫助學校可以更好地及時發現問題並予以解決方案。 」

記者今天到訪華僑中學食堂，了解華僑中學的混合食堂模式。

目前食堂有五個攤位，售賣麵食、西餐、飲料等，讓學生能在休息時間排隊買食物。與此同時，食堂也設有飯盒索取機器，讓預訂飯盒的學生可以自動取餐，幾秒鐘內就能領到飯盒。

這些飯盒每天有八種菜色供選擇，當中包括素食選項，八種菜色連續30天不會重複，售價分為3.60元和4.80元兩種。

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記者今天試吃的飯盒。（圖：蔡佑霞）

學生：餐盒水平有提升 

五名按家長要求匿名的中四學生，今天接受了媒體訪問。其中一人說，注意到飯盒水平有所改善。

一名學生說：「與最初幾天相比，情況有了很大的改善。無論是我自己還是其他吃餐盒的同學都覺得，無論是分量、口味還是食物的新鮮度都得到了提升。」

當被問及有多少同學選擇飯盒時，一名學生估計「各占一半」。如果課間休息時間較長，他們會選擇去攤位購買，「因為我喜歡肉脞面，所以我總是去同一攤吃」。

但他表示，如果午休時間只有30分鐘，他可能會選擇飯盒，因為可以更快拿到食物。

校方澄清：紀律模塊在去年10月就已暫時下架 

針對近期網絡上有指控稱，學校網站上的紀律模塊（Discipline Module）是在學生被指因批評食堂而被扣分後才被下架。校方澄清，這個說法並不屬實，並指紀律模塊早在2025年10月就已暫時下架，時間點早於近期有關食堂的討論。

今年年初，社交媒體流傳一張據稱是校內飯盒的照片，引髮網民與學生對飯盒賣相、分量、口味及性價比等的討論，話題迅速在網絡發酵。

之後，網絡一度流傳學生因發表意見而被扣紀律分的說法。華僑中學受詢時指沒有學生因向媒體提出對預製飯盒的看法而被扣紀律分。學校將繼續同教師緊密合作，確保向學生傳達明確的信息。