# 新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！ URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/e2Kx7 Published: 2025-10-01 Source: 獅城新聞 許多孩子的假期，或許是補習、打遊戲、賴床刷劇，甚至就是睡到自然醒——**而在新加坡，14歲的喬舒亞·吉爾比（Joshua Gilby）卻將假期交給了他最愛的南記雞飯！** **他選擇在這家餐館當「小工」**，親自端盤、點單，用自己的方式為這盤熱騰騰的雞飯貢獻力量，展現了與眾不同的假期故事～ **英國少年的雞飯情緣** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717313.avif?0) 圖源：mothership 南記雞飯餐廳/Instagram 截圖 喬舒亞是新加坡聯合世界學院的學生。他出生於香港，一歲隨家人移居新加坡。 父親是英國人，母親來自新加坡。**儘管外表是張「洋面孔」，他卻是不折不扣的「新加坡小孩」。** **別看他年紀不大，早已是新加坡知名餐廳——南記雞飯的「常客」。**從五歲起，喬舒亞就常常跟著祖母一同光顧這家餐廳，對這裡的味道早已熟悉得不能再熟。 ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717314.avif?0) 圖源：FoodieSG 「我不記得第一次吃是什麼時候了，只記得很喜歡。」他笑著說。 因此，喬舒亞萌生一個想法，**自己不僅可以吃雞飯，還可以去學做雞飯。**就像他父母開玩笑說的，**「你得去那裡工作，才能真正學會這門手藝。」** 十三歲時，他第一次向南記老闆戴夫·周（Dave Chew）提出暑期打工的請求，卻因為年紀太小被婉拒。喬舒亞沒有放棄，一年後，他再次提出申請，這一次，老闆說「可以」。 **從顧客到雞飯小工** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717316.avif?0) 圖源：FoodieSG **今年七月中旬，喬舒亞在南記Upper Thomson 分店開啟了他的第一份兼職。**每周兩天，從下午五點忙到晚上八點，持續五周。 ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717317.avif?0) 圖源：thestraitstimes 南記雞飯餐廳/Instagram 截圖 **喬舒亞的工作內容很簡單：接單、收拾桌子、準備外賣、摘豆芽……**但是即便做這些輕體力活，他都全力投入。 同事們給他取了個綽號——**「雞飯先生」**。朋友們覺得很酷，還專門去餐廳「打卡支持」。 **Nam Kee還上傳了及幾段喬舒亞在餐廳工作的短視頻，裡面能看到他一邊幹活，一邊練普通話、和顧客聊天。** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717318.avif?0) ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717319.avif?0) ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717320.avif?0) 圖源：INS - namkeechicken 視頻自9月6日發布後，**在TikTok上已經有將近 18萬人次觀看，Instagram也有16萬次播放量。** 視頻標題寫著：**「Ang moh』在雞飯店工作的想法可能會讓人意外，但我們很包容——Josh 真的是自願來的！」**（順便科普一下，「Ang moh」在新加坡是白人的意思。） 餐廳老闆周先生說，他鼓勵喬舒亞大膽說普通話，也教他菜品的中文名字。一些老顧客看到喬舒亞上班都驚訝，甚至好奇地問：「這孩子是誰讓來的？」 **打工的收穫，不只是賺錢** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717323.avif?0) 圖源：chinapress（受訪者提供） **南記老闆對這個」少年小工「打10分滿分。** 兼職的第三天，喬舒亞就能獨立接單、記桌號，和顧客交流不怯場。而且他從不遲到，總是提前到店。 周老闆感嘆：「我14歲時也幫家裡打工，他讓我想起自己，但說實話，他比當年的我做得更好。」 ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717324.avif?0) 圖源：INS **喬舒亞父母也為他驕傲，在社交媒體留言感謝餐廳提供機會，並為孩子抓住暑假的成長機會點贊。** 喬舒亞的故事，讓很多家長開始思考，**孩子能兼職嗎？又該怎麼選擇兼職呢？** **01** **公民&永久居民** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717325.avif?0) 圖源：Canva **按照新加坡法律規定，擁有公民身份或永久居民身份，最低年齡為13歲**，在新加坡工作需要滿足以下條件： 不允許在晚上11點到早上6點之間工作； 未經人力部特別許可，不得在公共假日工作； 16歲及以上的青少年可以在工業環境中工作，但工作不得涉及受傷風險、操作或維修機器，也不得涉及任何地下工作或未絕緣的電氣設備。 **02** **非公民或永久居民** **如果青少年持有學生准證，只需在學校假期期間即可在新加坡工作**，無需工作準證。但需要遵守以下規則和規定： 必須年滿14歲； 需要是以下經批准的機構之一的全日制註冊學生： **03** **熱門兼職選擇** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717326.avif?0) 圖源：Canva 學生能做的兼職有哪些呢？其實可以嘗試的行業非常多~ ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717327.avif?0) **餐飲業：如海底撈、星巴克、麥當勞等，薪資通常為8-15新元/小時。** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717328.avif?0) **零售業：例如Lush化妝品、大創等，薪資一般在9-15新元/小時。** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717329.avif?0) **家教：**對於學術有優勢的學生，可以在平台上做私人輔導，**如Nanyang Learning或Superprof平台，薪資範圍為20-50新元/小時。** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717330.avif?0) **校內兼職：如圖書館助理或校園活動支持，薪資大概為10-15新元/小時。** ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717331.avif?0) **寵物行業：如果喜歡小動物，不妨試試遛狗的兼職工作，關注Pawshake尋找機會。** 像**Jobstreet、Fastjobs、Indeed和Werk等求職平台**也是找到兼職工作的好渠道！ 喬舒亞的故事證明了——**通過感興趣的工作，賺到的不只是賺零花錢。** **雖然只是簡單的端盤子、接單、幫忙做雜活，但是他學會了責任感、團隊合作，也體會到努力的樂趣。** **對學生來說，兼職就像是一次「現實練習」**，能學溝通、學時間管理、學理財，甚至還能把興趣變成收穫。這樣的經歷，將會更有助於他們走入職場生活！ ![新加坡雞飯有多好吃？14歲英國少年從小吃到大，暑假直接在店裡打工！](https://www.shicheng.news/images/image/1771/17717334.avif?0)