# 新加坡官宣：齊心應變演習即食餐與 187 起腸胃炎病例無關

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/e2MNz
Published: 2025-04-16
Source: 獅城新聞

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4 月 15 日，新加坡食品局與衛生部聯合發布公告，明確表示經過詳細調查，沒有確鑿證據表明 2 月新加坡齊心應變演習期間發生的 187 起急性腸胃炎病例與當時分發的即食餐有關。

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公告指出，在整個調查過程中，無論是食品安全層面的深入排查，還是臨床結果的分析，均未將即食餐認定為導致這起事件的直接原因。具體而言，對即食餐樣本進行的實驗室檢測、對新翔集團（SATS）生產場所設備及接觸表面開展的環境拭子檢測，以及針對受影響人員和食品處理人員糞便樣本的檢測，均未發現食源性致病菌。同時，食品局對生產場所和流程的全面調查，也未察覺到任何食品安全漏洞。不過，為進一步提升食品安全保障水平，食品局仍將與新翔集團攜手，對食品生產過程展開審查與強化工作。

這批由新翔集團研發的即食餐，原計劃於 2 月 15 日至 28 日向公眾分發。然而，2 月 18 日，新加坡藝術學院的 20 名學生在食用即食餐後，突發急性腸胃炎症狀，這一情況引發廣泛關注，當局隨即暫停了演習中食品供應中斷的相關環節。截至調查結束，此次事件中總計 187 人出現急性腸胃炎症狀，約占用餐總人數的 0.2%。

最後，當局特彆強調，確保食品安全是全社會的共同責任。每個人在日常生活中，都能通過採取安全、衛生的舉措，如在用餐前用肥皂徹底洗手等，為食品安全貢獻力量，共同守護公眾健康 。[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyMTM2OTUwMQ==&mid=2247583779&idx=1&sn=9a7b9c76824318a3180cfbfb108c2b05&chksm=f9dfead1cea863c7aeb5af58b04708ce1c549033f7cd234694cc6b729fca5c805276b2e1811b&scene=21#wechat_redirect)

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