NUS研究表明，含咖啡因飲料有益身體機能，降低晚年體弱機率
新加坡國立大學的健康長壽轉化研究項目（Healthy Longevity Translational Research Programme）進行了一項長期追蹤研究，涵蓋了1萬2583名新加坡公民和永久居民，年齡在45歲至74歲之間。
這項研究旨在探討成年人飲用咖啡和茶，或攝入較多咖啡因，是否對晚年身體機能有益，以及是否能降低體弱的機率。
研究分為三個階段進行，首先是1993年至1998年的第一階段健康調查，研究團隊了解參與者對含咖啡因飲料和食物的攝取量和頻率，同時記錄了他們的個人病史、身體信息、飲食和運動習慣等。
第二階段進行於2014年至2017年，研究員追蹤和測試了參與者的體重、體力、耐力和精力，以了解他們的身體機能狀況。測試方法包括握力和反覆起立行走等。
最後一階段是總結和分析前兩個階段的數據和信息。研究結果表明，咖啡因攝入量越高，老年身體虛弱的情況就越少。老年身體虛弱是指隨年齡增長導致的體力、耐力和生理功能下降。這種情況在老年人中表現為多種症狀，如肌肉減少、肌肉力量減弱等。
研究還發現，如果在中年時期飲用咖啡、紅茶或綠茶，可以顯著降低晚年體弱的風險。與完全不喝咖啡的參與者相比，每天喝四杯或更多咖啡的人在晚年體弱的機率較低，其身體機能也更好。類似的情況也出現在喝茶和不喝茶的參與者之間。
於此，研究團隊建議人們可以考慮飲用咖啡和茶，以替代高糖飲料。咖啡中的咖啡因含量約為80毫克至100毫克/杯，而紅茶中的咖啡因含量約為45毫克至90毫克/杯。
這項研究為飲用咖啡和茶對健康的潛在益處提供了新的證據，尤其是在晚年保持體強健方面。然而，研究團隊也指出，個體的體質和習慣可能會影響這一關聯，因此，飲用咖啡和茶應結合個人情況謹慎考慮。
