# 千呼萬喚，終於盼來Wagyu X的新款牛排

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Published: 2024-04-03
Source: 獅城新聞

千呼萬喚，終於盼來Wagyu X的新款牛排 

Club Street的Wagyu X終於盼來了新菜式，入口即化的Tenderloin讓人慾罷不能。

![千呼萬喚，終於盼來Wagyu X的新款牛排](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17418345.avif?0)





S$135/250克的備長炭火烤和牛肉tenderloin, 價格雖貴，但大火烤炙瞬間將汁水封在裡面，表面的美拉德反應將肉的香味大大的提升起來！牛肉入口即化，大愛！

生牛肉片- 牛肉薄切，對肉的質量要求頗高。這裡的牛肉選用牛裡脊肉，在油里浸泡後搭配調味芝麻菜，爽口不膩。

冷拌松露魚籽醬素麵：麵條火候適中，松露油拌開香氣十足。

日本紅薯蓉球，看著平平無奇，味道卻出奇的好！紅薯綿密，甜度剛剛好，外脆里嫩，S$16一個

蘋果撻+椰子冰淇淋，蘋果派的做法，肉桂加蘋果的香味配上椰子冰淇淋，完美！

和牛炒飯，點就是了！大火的鍋氣，配上顆粒分明的大米以及和牛的肥油一起，讓人不知不覺就吃一大碗。

現在起只要點任何一份烤牛肉，就獲贈一份牛油炸薯條

📍82 Club Street,