# 緊急召迴風波！新加坡清酒含致命成分，日本已現死亡案例

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/e2Ypj
Published: 2024-03-28
Source: 獅城新聞

![緊急召迴風波！新加坡清酒含致命成分，日本已現死亡案例](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17414076.avif?0)





新加坡因日本健康恐慌緊急召回紅麴米清酒

在日本一起關於紅麴米成分的健康危機引發擔憂之後，新加坡食品局（SFA）於3月26日宣布緊急召回兩款含有此成分的清酒產品。這一決定是在日本的健康補充品因涉嫌健康風險而被下架後作出的。涉及的產品是Mio Sparkling Sake Premium（玫瑰味），包括300毫升和750毫升兩種規格，其製造商Takara Shuzo International已在日本自願召回這些產品，新加坡隨後採取了相應措施。

這一緊急召回行動是在接到與紅麴米（beni koji）相關的嚴重健康投訴後採取的。紅麴米的安全問題引起關注，尤其是在日本藥品製造商小林製藥報告稱，一名消費者因多年食用含有此成分的健康補充品而死亡，此外還有多起因攝入同類產品而住院的案例。

為此，小林製藥已自願召回包括宣稱有助降低膽固醇的相關產品，並正在深入調查這些補充品攝入與報告死亡及住院事件之間的因果關係。這一事件也促使對含有紅麴成分的各種食品，包括清酒、糖果、麵包和味噌等進行緊急檢查。

存在一個主要擔憂是紅麴在發酵過程中可能產生一種名為檸檬黃素的有毒物質，該物質可能導致腎臟疾病。儘管小林製藥聲稱其產品中不含檸檬黃素，但此次事件已引起廣泛關注。

作為預防措施，新加坡食品局已指示受影響產品的進口商Pan Pacific Retail Management（新加坡）立即進行產品召回，並強烈建議消費者避免食用這些產品。同時，對於已經食用這些產品並感覺不適的消費者，官方建議立即就醫。

召回的產品具體為標有2023.02和2023.01日期的產品，其Jancode分別為4904670227605和4904670227636。新加坡食品局和相關企業正在採取行動，以確保消費者的健康安全，同時展開全面調查以防止此類事件再次發生。

![緊急召迴風波！新加坡清酒含致命成分，日本已現死亡案例](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17414077.avif?0)





![緊急召迴風波！新加坡清酒含致命成分，日本已現死亡案例](https://www.shicheng.news/images/image/1741/17414078.avif?0)