# 食客訴：著名肉脞面一碗八元起跳 

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Published: 2024-07-27
Source: 獅城新聞

![食客訴：著名肉脞面一碗八元起跳 ](https://www.shicheng.news/images/image/1748/17483993.avif?0)





受訪職員否認漲價，稱早前顧客反饋六元欠缺味道，因此取消一碗六元的肉脞面，僅提供八元及以上的選項。（林藝君攝）

獲米其林一星的大華豬肉粿條面，早前價格為六元至12元，如今最低價從八元起。受訪職員否認漲價，稱只是取消了六元的選項。

我國目前唯一仍持續獲得米其林星級肯定的小販攤位正是位於哥羅福巷（Crawford Lane）的大華豬肉粿條面。

《新明日報》日前接到讀者來電說店家最近漲價，以前一碗肉脞面六元起跳，現在卻要八元。

記者前往攤位了解情況。大華豬肉粿條面的兩名職員接受《新明日報》訪問時解釋，並不是漲價而是取消了料比較少的六元選項。

不願透露名字的職員說，六元的肉脞面配料比較少，而且沒有扁魚也沒有水餃。「顧客跟我們反饋說六元的少了味道，所以最後決定移除六元肉脞面的選項。」

職員稱，八元肉脞面用料豐富，有兩個肉丸、兩個水餃、一份扁魚還有紫菜等，配料加起來至少七八種。