# 芽籠永和豆漿 開價96萬找人傳承 老闆：接30組人詢問 

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Published: 2025-11-29
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）芽籠40年老字號永和豆漿油條大王即將熄燈，「30萬元」出售或有著落，老闆透露有30組人接洽他，當中甚至有人要出錢請他「打工」，他稱本星期日最後一天營業後，才規劃未來。

新加坡《新明日報》早前報道，這家曾是七八十年代芽籠酒客醒酒首選的老店，因人手短缺和成本上漲，生意逐漸下滑，現由五人苦撐24小時營業。

老闆的78歲母親更因長期勞累，腳腫入院三天。第二代掌舵人董漢中（46歲）為了不讓母親繼續辛苦，決定結業；並開價30萬元出售招牌與秘方，盼有人接手傳承來自台灣的古早味。

董漢中日前受訪證實，新聞刊出後，這兩周反響熱烈，不僅店內天天客滿，也接獲約30組潛在買家的詢問。

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芽籠40年老字號永和豆漿油條大王即將熄燈。

「有買家通過中介聯繫，也有人親自上門，但目前都在初步洽談階段。我們也是臨時做出決定，所以許多細節仍在討論。」

他強調，儘管詢問者眾多，但他沒有藉機調高價格，會繼續以30萬元轉讓，並願在成交後親自指導，也不排除留任幫新東家「打工」，協助經營。

「有的買家甚至提到想付薪水請我打工，只要條件合理，我都會考慮，肯定不會脫手後就不理。」

他說，目前有兩三組買家較為合適，他也坦言自己的唯一期望是：「希望不要把永和的招牌做壞，讓這個老品牌能夠延續下去。」

他透露明天（30日）將是老店最後一天營業，心中非常不舍，也希望若成功轉讓，新東家能保留原有老店，但他也理解出讓後將尊重新業主的決定，並盡力配合。

結業後若沒立即投入新工作，董漢中指計劃先休息一段時間，並帶母親去旅行散心。

老顧客紛紛在結業前趕來再吃上一碗豆花。

記者周三走訪時，店內幾乎座無虛席，許多菜品更是早早售罄。有顧客吃不到面線，老闆還親自道歉。

董漢中透露，報道出街後生意暴增一倍，多年未見的滿座景象再次出現，讓他相當感動。

「我還遇到一位老顧客，記得她上次來時挺著孕肚，這次卻帶著兩名七八歲的女兒來了。」

熟客楊翠珊（47歲，教師）受訪時說，她從8歲起便經常光顧「永和豆漿」，最喜歡蚵仔煎、蛋餅和滷肉飯，每月至少來五次。

「看到消息後我特地趕來，真的替老闆覺得可惜。我還會再約老同學過來，畢竟我們都是吃著它長大的。」

另一位熟客蘇先生（45歲，公務員）和林女士（45歲，秘書）則說，他們是老闆的中學同學，從小就吃著他家的豆花、豆漿和燒餅長大。幾位同學特地結伴到來，把握最後機會，吃上一碗記憶中的豆花。

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第二代掌舵人董漢中。