# 新加坡美食地圖，吐血整理，沒有比這更全的

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Published: 2025-12-16
Source: 獅城新聞

每次想到新加坡都要呲啦呲啦流口水了！

誰說新加坡是美食荒漠？

明明超好吃的好嗎！！

按區域吐血整理了一份美食清單

姐妹們直接跟著吃保證不踩雷～

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【牛車水】

▪老伴豆花｜午後一碗，清涼滑嫩

▪99老樹榴槤｜季節到了就去，貓山王的苦甜很上頭

▪明發魚丸｜簡單魚丸湯，吃的是手工感

▪Mr.coconut｜椰子冰沙，東南亞的夏天靠它續命

▪老巴剎沙爹｜夜晚煙火繚繞，蘸醬是靈魂花生甜辣醬

【武吉士】

▪椰子俱樂部｜椰漿飯配炸雞，香蕉葉包裹的香味

▪一家人甜品｜捨得用料的榴槤珍多，排隊也甘心

▪白蘭閣街蝦面｜湯底熬得濃，蝦肉彈牙

▪百年釀豆腐｜自選配料

▪阿秋甜品｜楊枝甘露、燉奶一定要嘗嘗

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【小印度】

▪黃亞細肉骨茶｜胡椒味直衝喉嚨，肉骨蘸黑醬油是經典

▪結霜橋叻沙｜椰漿與辣醬的平衡，加血蚶更鮮

▪瑞春｜凌晨也能吃到點心，流沙包溫熱熨帖

▪國記雲吞麵｜雲吞飽滿，竹升面爽彈

▪美芝律剪刀咖喱飯｜老式咖喱汁淋飯，樸素實在

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【芽籠】

▪無招牌海鮮｜辣椒螃蟹配炸饅頭，醬汁都想打包

▪陳生成山瑞補品｜少見燉湯，味道醇厚

▪美芝律大蝦面｜蝦頭膏熬的湯，超級鮮

▪328加東叻沙｜米粉被湯汁裹滿，一口入魂

▪芽籠九巷活田雞｜宮保味鑊氣足，夜粥搭檔

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【克拉碼頭】

▪峇峇娘惹海南雞飯｜雞肉嫩滑，飯香而不油

▪發傳人肉骨茶｜藥材味重，適合想補一補的時候

▪Soi 47 Thai Food｜平價泰餐，火山排骨酸辣開胃

▪亞坤 & 土司工坊｜咖椰吐司配半熟蛋，早餐定番

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【烏節路】

▪詹爺爺冰淇淋｜麵包夾冰淇淋，復古的快樂

▪Killiney Kopitiam｜老牌咖啡店，吐司脆，咖啡濃

▪泰昌餅家｜蛋撻酥皮輕薄，經過帶一盒走

▪大食家大大大蝦面｜蝦湯濃厚，蝦肉新鮮

▪楽蝦拉麵｜蝦湯拉麵fusion版，意外和諧

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【甜品與水飲側記】

▪老伴豆花一定要吃

▪珍多冰、豆漿仙草（本地叫Michael Jackson）

▪椰子冰沙、薏米水、酸柑水

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☕️【咖啡語言小貼士】

Kopi=咖啡+煉奶；Kopi O=咖啡+糖；Kopi C=咖啡+糖+淡奶

點奶茶就把Kopi換成Teh

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總結：新加坡好吃的真的藏在街頭巷尾，很多都在食閣、小販中心裡，價格親民又地道。

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