# 新加坡非物質文化遺產再添九項

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Published: 2021-02-07
Source: 獅城新聞

作為一個多元文化交融的國度，新加坡在文化的豐腴程度上是全球首屈一指的。新加坡的非物質文化遺產豐富，如今又再添九項。 

去年新加坡小販文化申遺成功，為新加坡的小販行業注入強心劑，民間和官方近年來對新加坡其他非物質文化遺產的重視，也方興未艾。列入新加坡非物質文化遺產清單的項目數量，兩年多來也已經增至到97個，新加坡國家文物局去年第三次為清單添加的項目**包括撈魚生、粿汁、印族花環製作，以及手工牌匾雕刻等**。

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非物質文化清單中的項目可歸納為六大類，除了聯合國教科文組織對非物質文化遺產的五大分類，**即「口述傳統與表述」「表演藝術」「社會習俗、禮儀與節慶」「大自然和宇宙的知識與習俗」，以及「傳統手工技藝」，還包括一項額外的「飲食文化遺產」類別**。

新加坡文物局於2018年4月列出清單中的首50個項目，旨在記錄、保存及傳揚新加坡豐富多元的非物質文化遺產。清單項目包括新加坡小販文化、南音、馬來皮影戲，以及清明祭祖、龜嶼進香等節慶習俗。

![新加坡非物質文化遺產再添九項](https://www.shicheng.news/images/image/1661/16611289.avif?1619428054)





文物局研究團隊之後繼續挖掘資料，透過全國調查並向文史專家及民間組織等徵集反饋，不斷壯大清單。2018年3月和10月，清單增添20個和18個項目，包括歌台、印族藍果麗(rangoli)沙畫、馬來粽(ketupat)製作等;去年11月，清單再添九個項目。

最新列入清單的包括華人手工牌匾雕刻手藝。75歲的書法家楊昌泰與71歲的雕刻家謝翰林，聯合經營昌泰畫廊約35年，可說是本地唯一結合書法與手工牌匾雕刻藝術的服務商。

楊昌泰說，牌匾如今能以機器製作，本地懂得以手工雕刻牌匾的工匠已非常少。

「早期本地很多牌匾都以手工雕刻，但工匠未必懂得書法。我們既了解書法，也懂得木刻，便能在一鑿一削中把書法的神韻表達出來。」 

他相信手工牌匾受肯定為本地非物質文化遺產一部分，能提升國人對這門手藝的重視，也有助刻字藝術的傳承。

針對撈魚生去年也列入清單，美食家林益民說，華人祖輩從中國南方過番南洋之前，就有吃生魚片的習俗，但這道簡單的小吃來到南洋後，尤其在新加坡，進一步發揚光大。上世紀60年代，這道菜經合稱「四大天王」的本地粵菜名廚譚銳佳、冼良、許國威和劉育培改良，再配合撈魚生時喊吉祥祝語以帶動氣氛，令它逐漸發展為亞洲聞名的農曆新年應節菜肴。

![新加坡非物質文化遺產再添九項](https://www.shicheng.news/images/image/1661/16611291.avif?1619428054)





至於粿汁也列入清單，林益民認為，這道早期潮州人的街邊小吃，是一道既便宜又讓人溫飽的平民美食，受到認可令人欣慰。

文物局副局長：肯定傳承人和實踐者貢獻 

這些項目列入清單，不僅代表它們受肯定為新加坡多元文化遺產的一部分，也意味它們往後有條件爭取像小販文化那樣，列入聯合國教科文組織「非物質文化遺產代表名錄」。它們的實踐和傳承者也可獲提名，角逐「新加坡非物質文化遺產傳承人獎」。

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國家文物局副局長(政策與社區)陳子宇說，該局希望藉此清單肯定非物質文化傳承人和實踐者的貢獻，提高國人對本地活生生文化遺產的認識和欣賞。

「清單中呈現有關項目的研究資料，涵蓋它們的歷史、現行表現方式，以及所面對的挑戰。這有助文物局推出戰略和措施，以及開發與實踐者的合作項目，促進本地非物質文化遺產的傳承。」 

新加坡有快且直接的移民方式嗎？

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「GIP全球商業投資者計劃」是新加坡政府針對營商經歷豐富，並有意藉助新加坡為平台，拓展國際業務的成功企業家設計的移民計劃，可為申請人及配偶、21周歲以下未婚子女一步到位申辦新加坡綠卡（即永久居留權/PR）。持有綠卡兩年以後就可以申請加入新加坡國籍。

新加坡全球商業投資者計劃(GIP)

A: 至少投資2,500,000新幣建立新的商業實體或擴大現有的業務運營

B: 至少投資2,500,000新幣至新加坡GIP投資基金

家族理財辦公室: 在新加坡一家新成立的家族理財辦公室投資至少2,500,000新新幣，該辦公室的管理資產額 (AUM\*) 須不低200,000,000新幣（其中，投資最少5,000萬新幣於基金實體）

方案 A, B 或 C的資格要求

資深企業主

-不少於三年的創業、經商經歷

-最近一年的營業額以及過去三年平均營業額不少於200,000,000新幣

下一代企業主

-直系親屬必須持有您申報本計劃公司不少於30％的股東

-最近一年的營業額以及過去三年平均營業額不少於500,000,000新幣

-公司管理層/董事會成員

快速增長企業創始人

-是一家估值不少於500,000,000新幣的公司創始人及最大股東之一

-由知名的風險投資公司或私募股權公司投資

家族理財辦公室負責人

不少於五年的創業、投資或管理經理以及不少於200,000,000新幣的可投資資產凈額

門檻雖高，但是符合條件的超高凈值人士採取這種方案可以最快取得新加坡綠卡。

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