# 從長沙飛往新加坡，來一場多元文化和美食交融的新春之旅 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/eGEEv Published: 2020-01-08 Source: 獅城新聞 ![從長沙飛往新加坡，來一場多元文化和美食交融的新春之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16180025.avif?1589858341) 「五彩斑斕」是小印度的標籤。 ![從長沙飛往新加坡，來一場多元文化和美食交融的新春之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16180026.avif?1589858341) 小印度街道上的花市頗有特色。 ![從長沙飛往新加坡，來一場多元文化和美食交融的新春之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16180027.avif?1589858341) 充滿設計和文藝氣息的哈芝巷有各種各樣的塗鴉。 ![從長沙飛往新加坡，來一場多元文化和美食交融的新春之旅](https://www.shicheng.news/images/image/1618/16180028.avif?1589858341) 牛車水是華人聚集最多的地方。 華聲在線1月7日訊(記者 劉玉鋒 通訊員 樊越)年味漸濃，你的旅行清單是否已列好?這個寒冷的冬季，不如搭上酷航航班，前往地處熱帶的新加坡，來一場多元文化交融的新春之旅吧! **搭乘什麼航班?擁有親民價格的酷航是首選** 從長沙前往新加坡，搭乘什麼航班?自然，擁有親民價格的酷航是首選。搭乘酷航亮黃造型的客車A320，僅四個多小時的飛行時間，就可抵達新加坡。 「大黃機」是酷航飛機耳熟能詳的大名。但聽說，每一架酷航飛機都有屬於自己的名字，比如Dream Start(夢的開始)、BO Jio(不期而遇)、Scootalicious(饕餮航班)等等。目前，酷航的航線覆蓋了15個國家和地區的67個目的地，在中國大陸及港澳台地區的通航城市已達23個。經由新加坡，搭乘酷航，遊客可便捷前往吉隆坡、曼谷、清邁等東南亞城市，也可一路向南前往墨爾本、雪梨等地，甚至飛往歐洲的雅典和柏林。 高性價比的低成本航空，是酷航的重要標籤。在2015年、2018年、2019年度，酷航被SkyTrax評為世界最佳低成本航空公司之一，以及2019年度世界前十長途低成本航空公司。 搭乘酷航，有些細節不可漏掉。第一，酷航不僅每人有10KG的手提行李額，更能根據自己的需要隨心購買託運行李額(總重量不能超過20公斤)，保證遊客買買買的自由。第二，機上可購買享用優質豐富的餐食，傳統椰漿飯、牛肉蘑菇義大利千層面、巧克力櫻桃慕斯蛋糕等等，滿足遊客的饕餮之欲。 最重要的是，酷航在新加坡樟宜機場一號航站樓，安裝了超多的自助值機機器和自助行李託運機器。如果你想提前辦理行李託運和值機，可在航班預定起飛時間前18小時至70分鐘，使用自助設備值機，不到五分鐘就可輕鬆完成。 **遊玩什麼景點?牛車水、小印度、哈芝巷都不容錯過** 新加坡是一個多元文化融合的移民國家。新加坡人主要由近一百多年來從亞洲、歐洲等地區遷移而來的移民及其後裔組成。所到之處，遊客都可感受到東南亞文化融合發展的歷史。 牛車水(Chinatown)，是指新加坡的唐人街，是華人聚集最多的地方。中國城被稱為「牛車水」 ，據說是當年新加坡還沒有自來水設備，全市所需的水，都得用牛車自郊外運載到市中心。由於唐人街處於中心地區，於是這個以牛車載水供應用水的區域就叫牛車水。夜晚降臨，這裡燈火輝煌，人來人往，是一個集中國特色美食、古香古色工藝品等為一體的現代購物中心。 小印度，是新加坡印度族群的聚集地。為何會有小印度的存在? 1819年，弗萊士爵士的船航行到新加坡，隨行隊伍中有很多印度助手和士兵、他們成為新加坡第一批印度移民。進入小印度，最濃烈的當屬雜糅「香、辣、麻」等認知的氣味。「五彩斑斕」也是小印度的標籤。各色街道、低層建築、異域服飾等等，給這個多元化的國家增添了獨有情調，也顛覆了大家對色彩的認識：「原來，綠色和紅色搭配也很好看!」。 充滿設計和文藝氣息的哈芝巷，原本是一條兩旁矗立著戰前房屋的空蕩街道。如今，這裡店鋪林立，擁有眾多設計師品牌。這裡的街道，隨處可見或靈動或怪異的塗鴉，是遊客拍照打卡的網紅景點。色彩的張力之下，藝術的交融之間，遊客隨手一拍，都可成大片。 **品嘗什麼美食?嫩綠的斑斕蛋糕讓人怦然心動** 多元文化的碰撞之下，新加坡擁有著足以驕傲的美食。來自中國、印度、馬來西亞等國家的美食在這個大熔爐里各顯所長。 叻沙，典型的華人菜肴。湯料里以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配上粗米粉，加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。 娘惹糕是東南亞的一道美食，主要用香蕉、椰漿、糯米等材料製作而成。甜而不膩，有嚼勁。何為娘惹?是指明朝時期的商人與當地馬來人通婚，所生下的女孩子。與華人通婚所生的後代，有中國的傳統，男主外女主內，因此她們做的糕點，就叫「娘惹糕」。 斑斕蛋糕，是新加坡特有的網紅美食。斑斕是一種食材的名字，正名叫作香蘭葉，在東南亞一帶是很常見的食材，有一股淡淡的清香味道。斑斕蛋糕顏色和造型獨特，一口咬下去，鬆軟可口，香甜的斑斕、椰漿味，縈繞舌尖，有著不可言說的「治癒」魔法。 烏節路上的街頭冰激凌(網紅雪糕)，自從娛樂節目《十二道鋒味》介紹後一舉成名。在新加坡義安城附近，沿路可見兩三家網紅雪糕小攤。各種口味的冰磚，夾上華夫脆或吐司，吃起來別有風味。