居家的生活,讓原本每天在外忙於奔波的人們也都回歸家庭。大家紛紛拿起了閒置已久的鍋碗瓢盆,為家人或者自己烹飪一份帶有濃濃愛意的家常美食。

哪裡買新鮮食材?是小妹在CB期間接到最多的問題。雖說阻斷措施明天就結束了,但是餐廳一時半會兒也沒辦法立刻開通堂食。想要吃到美食的各位,還是以家庭製作為主。無奈獅城需求量太大,連網上超市都需要排號等配送。
誘人的火鍋


美味的烤肉
如果上天給我一個可以買新鮮食材的地方,我一定要把鴨舌、黃喉、牛肚、牛舌、牛百葉、豬腦、牛蛙、肥牛、羊肉片、羊蠍子,這些新鮮食材統統買回來!

LD利德生鮮,今天小妹給大家介紹的這個,並不是餐廳,也不是市場,它是一個網上購買新鮮食材的APP。文末還有舌尖粉絲福利哦!蘋果手機可以點擊文末的左下角「閱讀原文」直接下載APP。

前幾天舌尖團隊就給大家當了一次小白鼠,嘗試了一下LD利德的生鮮產品,現在就一起給大家感受一下食材的測評吧!
新鮮
的食材才是王道
說到食材,最重要的是莫過於新鮮。
只有新鮮的食材才能品嘗出
食材本身的鮮美滋味。

剛到的食材都是冷凍的,
需根據要求來靜置解凍。
涮火鍋de肉片
美國精品肥牛肉卷


美國頂級雪花牛肉卷
新鮮的牛肉切片,
不一樣部位的肥瘦形成的,
不一樣的紋路圖案,超級有辨識度。

解凍之後的肉片呈現出的是鮮嫩的紅色,
下入火鍋中,幾秒鐘涮涮就能品嘗了。
滷製de牛肉
金錢牛腱


紋路清晰
頂級的牛腱肉,
最適合做中國人熱衷的滷味。
從橫截面不難看出筋腱,
和瘦肉的比例幾乎是完美的。

滷製好的牛腱子肉,最適合切片,
那橫截面展現出來的「力量」,
口感是極好的,鮮嫩彈牙。
簡直就是實現某師傅牛肉麵的賣家秀。
煲湯de雞
一隻優雅的雞


一隻被整骨過的雞
越營養的走地雞,顏色越黃,
而LD利德提供的就是黃色營養雞。
經過整骨「打通任督二脈」之後,
使得其更加柔軟,
優雅的身姿展現的如同妙齡少女。
山芭走地雞


刨開之後的走地雞
刨開之後的走地雞,
可以很清晰的看到,
自帶的營養豐富的黃色雞油,
很好的詮釋了什麼是「富得流油」。

將刨開的半隻雞放入鍋中,
加上食材,大火燒開,中火慢燉。
澄亮的雞湯


手撕雞胸脯
選用走地雞的好處就是,
即使燉了很久,肌肉的緊而不柴,嫩而不爛。
雞胸脯肉,可以做成手撕雞,
成全了減脂人,給雞胸脯肉注入了靈魂。
特別
的食材給特別的你
高端de食材
往往只需要最簡單的烹飪方式!

這句話用來形容LD利德的產品,最適合不過了。LD所有的產品和食材都是從原產國,甄選出來的好品牌,相較於市場上的產品來說,質優且味美。

小妹順便給大家透露一下,LD利德也是許多新加坡高檔餐廳的供貨商哦!在家也能享受餐廳級品質的食材!
除了高端的食材之外,
這些特殊食材可能更是,
老饕們點名要去採購的美食。
看看有多少是你喜歡的吧!
緊實de田雞腿
0脂肪


高蛋白
田雞,他不是雞,
這種0脂肪、高蛋白的肉類,
口感爽滑,肉質細膩。

這種營養豐富的美食,無論是:
煎著吃、炒著吃、煮著吃、煲著吃,
都十分適合,百煮不爛,
對於廚房小白來說,
烹飪起來也是十分方便的。
肥美de小羊排
極品澳洲羔羊排


極品澳洲羔羊排
高端新鮮的食材,
往往只需要用到最樸實的烹飪手法。
腌制的羊排


烤好的羊排
將新鮮羊排加上喜歡的醬汁和燒烤香料腌制,
放入烤箱中,設置好時間,
就可以等待著美食出鍋了。

沒有烤箱,也可以用平底鍋來煎制。
肥而不膩的羊肉,配上紅酒,再適合不過了!
特別de它們
出於不浪費的原則,舌尖團隊只選購了部分食材,其實APP上還有更多你意想不到的食材可以買回來自己煮哦!

涮火鍋的那些美食,比如牛舌、鴨舌、羊腰、豬腦、羊蠍子、豬尾巴、兔肉、黃喉、牛百葉,都有提供哦!而且聽說APP馬上要上架新鮮的肉了,你期待的新品種是什麼呢?直接省去了超市裡擁擠的人流和巴剎內刺鼻的味道。同樣的產品,同樣的質量,更低的價格,我們還送到你家門,省去了出門買肉的煩惱。
量大
性價比高超實惠
除了新鮮,利德提供的食材很實在。即使分量比外面多,但是價格方面卻沒有更貴,性價比實在是超高,相同的價格,利德的分量是十分可觀的。

這一盤頂級美國雪花牛肉卷,只是一份的1/3哦,喜歡吃肉的朋友們,下單的時候一定要確認好重量。不然我怕你就要像南方人去東北點烤串一樣,「吃不完兜著走」了。