阿婆梁月明不言退,每天開工賣雲吞麵。(檔案照)
(新加坡26日訊)90歲阿婆梁月明不退休,堅持每天開工賣雲吞麵,周末和家人朋友打麻將。
老字號「南生雲吞麵」 自1959年開始在史丹福路國家圖書館前的小木屋開始營業,迄今60年。除了食物美味吸引顧客,其創辦人梁月明更因性格開朗,多年來敬業樂業而廣受愛戴。
她至今仍堅持每周六天4時多摸黑早起,親自到巴剎挑選食材後, 到遠東廣場的店鋪開門營業。
南生面家的雲吞麵遠近馳名。(檔案照)
飛泰國曼谷 慶九十大壽
人稱「阿婆」的梁月明今年農曆九月初一度過了九十大壽, 休息了4天後又繼續工作了。今年的生日十分特別,家人特地帶她到泰國曼谷慶祝,而且到賀的還包括從澳洲、香港等地飛抵曼谷的10多名親友。
她受訪時表示,自己近50年來,每年都會到泰國拜佛,所以這次大家也選擇相聚在那裡為自己慶生。
「最開心就是能見到我的曾孫們。家人還買了一副麻將和我在那裡『開台』。」
梁月明平日風雨不改的開檔,周日最大的嗜好就是打麻將。
至親為梁月明慶生。(受訪者提供)
她表示從來沒有想過退休這回事。
「人一閒下來,身體很容易退化。我現在過得很充實,每天讀三份報紙,還可以與許多人聊天。」
近來有不少人詢問收購「南生」一事,不過老人家不想草率做決定。
「我不會為錢賣店,要確保辛苦創立的招牌能託付給對的人。」
梁月明九十大壽時,宴會席間除了麻將不能少之外, 還有一樣必備的就是黑啤酒。她笑言,自己不但還能喝酒,而且特別喜歡黑啤酒, 喝後隔天感覺特別有精神。
喜歡喝酒 愛出席活動
除了自己的工作和消遣之外,老人家還會應邀出席各種活動, 譬如三八婦女節期間到公司演講,分享自己的人生經歷。
她還於今年出席啤酒商的路演,現場烹煮雲吞麵並和年輕人打成一片。