細菌超標!食品局下令召回一款印尼進口黑胡椒粒產品

2020/12/23   •   4786閱
新加坡食品局近日發布文告,發現一款進口黑胡椒產品中含有超標的蠟狀芽孢桿菌。該產品由印度尼西亞進口,已啟動召回程序。蠟狀芽孢桿菌是一種食源性細菌,食用後可能引起腹痛、腹瀉等不適。建議消費者停止食用相關產品,並如有疑慮立即就醫。

食品局22日發表文告稱,當局在常規採樣過程中檢測到一款黑胡椒粒的蠟狀芽孢桿菌(Bacillus

cereus)的含量超標。

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圖源:新加坡食品局官網

文告稱,該產品由Siem Trading公司從印度尼西亞進口。當局已指示進口商召回所有相關產品。召回正在進行中。

蠟狀芽孢桿菌是一種食源性細菌,可在土壤、植被以及昆蟲和哺乳動物的腸道中發現。食用被蠟樣芽孢桿菌污染的食物會導致腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐。

當局建議購買了相關產品的消費者不要食用它。食用了該產品並擔心自己健康的人應立即求醫。

新聞/圖片來源:新加坡食品局官網

編輯:Anita

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