# 以後購買包裝加糖飲料，得看一看「紅綠燈」

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Published: 2019-10-14
Source: 獅城新聞

以後購買包裝加糖飲料之前，可能也得看一看「紅綠燈」，再決定是要伸手還是住手！

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衛生部上周四（10月10日）宣布，未來將強制性要求所有較不健康包裝糖飲印有營養標示，最健康的A為綠色，最不健康的E為紅色。細節將在明年公布，預計需要一至四年執行新條例。

一談到「包裝加糖飲料」，很多人馬上就會聯想到汽水。的確，汽水的含糖量一般為每100毫升中有10克糖，相等於兩茶匙糖。喝下一罐320毫升的汽水，就等於吃了6.4茶匙的糖。

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但你知道嗎？市面上一些酸乳酪飲品、果汁、本地人愛喝的玫瑰露等包裝飲料所隱藏的糖分，也高得驚人！

zaobao.sg在本地超市一搜，就找到與汽水含糖量幾乎相等的其他飲品。這些隱糖飲料，大家可別小看了！

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這罐橙汁的含糖量高達每100毫升8.8克。

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這個外頭標示「無添加糖分」的綠色蔬果汁，單是水果本身的果糖就高達每100毫升8.3克。右圖是250毫升的杯子，如果喝上一杯，就等於喝了約四茶匙的糖分。

**衛生部兩項新措施**

全球30多個推出類似「紅綠燈」健康標籤的國家已見成效，例如智利落實這項措施八個月後，當地標有「高糖分」標籤的飲料減少了一半；紐西蘭在推出自願性質的健康標籤兩年後，83％貼有標籤的飲料調整了配方。

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衛生部宣布的新措施不僅針對汽水，也涵蓋本地常見的亞洲飲料如菊花茶、薏米、麥芽飲料、果汁、酸乳酪和速溶飲料。 

此外，當局也規定，屬於最低健康級別的高糖飲料不准在所有大眾傳媒平台打廣告，包括電視、社交媒體和戲院等。這項禁令也是世界首創。

**多數公眾贊成政府幫忙抗糖**

衛生部去年12月針對包裝加糖飲料的四大減糖措施展開公眾諮詢，並收集到4000多份意見，其中89％贊成政府幫國人減少糖分攝取。

四大措施中，最多人支持的是強制性包裝標籤，有84％的人贊成。另外，71％贊成廣告禁令，65％支持徵收糖稅，48％支持禁售高糖飲料。

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律政部兼衛生部高級政務部長唐振輝在一個醫療大會上致辭時說，減糖措施的最終目的是要以可持續方式改變消費習慣。「這不只是改變消費者的需求，也是從供應的角度讓廠商調整配方。」

**該如何辨別飲料含糖量？**

說了這麼多，不過兩項新措施現階段都沒有具體細節，zaobao.sg先教你一個小秘訣，看出飲料的含糖量，控制糖分攝取量。

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細心的朋友或許已經注意到，文中顯示的多個營養成分表上，糖分含量都歸納在碳水化合物類別底下。如果在飲料的營養標示上找不到糖分，那可以參考碳水化合物的含量。

不過，要注意的是，碳水化合物除了可簡單分為單糖、雙糖、低聚糖和多糖，食物中的纖維素也是其中一種碳水化合物，因此營養成分表上的碳水化合物含量，並不一定直接相等於糖分含量。

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