# 新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/eGg2z
Published: 2020-10-30
Source: 獅城新聞

出於好奇，上谷歌查了一下，「為什麼新加坡人喜歡….」

你能猜到前三個是抱怨、排隊和珍珠奶茶嗎？

![新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16526456.avif?1603986121)





而排隊的原因當然是因為美食啦！

談到新加坡美食，你能想到的是椰漿飯（Nasi Lemak）還是叻沙（Laksa）？ 

![新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16526457.avif?1619429036)





這些都是即使要排上40分鐘的隊，都要吃上的美食呀！

美國有線新聞網絡（CNN）近日刊登了2020年最新版的「全球50大最佳美食」，其中亞洲菜肴占據了前10名中的5名！

前十名分別是：

1.泰國的瑪莎曼咖喱（Massaman Curry）

2.義大利的那不勒斯披薩（Neapolitan Pizza）

3.墨西哥的巧克力

4.日本的壽司

5.中國的北京烤鴨

6.德國的漢堡包

7.馬來西亞的檳城亞參叻沙

8泰國的冬炎湯

9.全球的冰淇淋

10. 非洲國家加彭的姆安巴雞（Chicken Muamba）

雖然新加坡美食沒能躋入前10名，但也在全球眾多菜肴中脫穎而出，占據了該榜單的兩個名額！

第35名，是大家所熟知的辣椒螃蟹，凡是到訪新加坡的旅客必定吃上這一味。以酸甜帶微辣的濃郁醬汁與鮮蟹一起爆炒，使蟹肉肥美鮮甜的原味更加飽滿多汁，讓人每一口都唇齒留香！ 

![新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16526458.avif?1619429036)





（圖源：All Asia Recipes 網站）

第45名的就是各大小販中心都能見到的海南雞飯！

一口大小的雞塊，與噴香的米飯、嗆口辣椒、鮮香姜醬搭配食用，那個滋味有沒有讓你念念不忘呢？ 

![新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16526459.avif?1619429036)





（圖源：Asian Inspirations 網站）

各國美食各有特色，烹飪方式、選材的不同都能為同一道菜肴帶來不同的風味。

上榜的美食還包括了種種零食比如：美國的番茄醬、英國的薯片、奶油爆米花等等。

由網友票選的這個榜單真的是包羅萬象。

**新加坡美食冷知識**

近日，有網友在臉書上發帖表示：「今天從怡豐城（Vivo City）的老曾記（Old Chang Kee）買了新推出的「雞肉蘑菇咖喱角」。結果看到咖喱角上居然有這些綠色小點。不確定他們是什麼，是不是壞掉了，我昨天在其他分店買的時候，根本沒有這些綠點！「 

![新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16526460.avif?1619429036)





（圖源：Joanne Lim 臉書）

有部分網友同意帖子的說法，認為這個咖喱角可能已經壞掉了，綠色的是黴菌。由於這個帖子在網絡上引起了熱議，老曾記隨後也在帖子下留言表示，綠色的點其實代表的是「雞肉蘑菇」口味。 

![新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16526461.avif?1603986123)





**咖喱角上的小點**

- 沒有小點：原味

- 紅色小點：沙丁魚

- 綠色小點：雞肉蘑菇 

![新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16526462.avif?1619429036)





（圖源：老曾記官網）

知道真相後的網友，開始發揮自己想像力，給出了一系列讓人啼笑皆非的答案。

有網友結合時事，說綠色代表體溫低於37.5，沒有發燒，沒有感染新冠病毒。而紅色代表體溫高於37.5，需要進行新冠檢測。 

也有網友說，他一直以為有點就代表這個咖喱角已經結婚了。 

不知道有多少人也曾因為這個而疑惑呢？ 

![新加坡菜肴上榜全球最佳美食，竟然是](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16526465.avif?1619429036)
