# 這些明星店出的新品，你吃過了幾種 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/eGmaj Published: 2020-07-10 Source: 獅城新聞 疫情到今天，米其林店和街頭美食檔口，見面就是抱頭痛哭，生意如何？別問，問就是眼淚嘩嘩。 悽慘的景象，讓我想起「甲方乙方「中的劉蓓演的地主婆，一邊捻著佛珠，一邊慢慢的說出一個事實「 地主家也沒餘糧了「 ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427430.avif?1594301341) 底子再厚的餐廳店，能撐到今天還沒倒閉的，都是有幾把刷子的。 能存活下來，第一靠老闆人品，第二靠菜品，這兩個有一個做不到，這上下，怕是早就關門大吉了。 坡里的餐飲營業狀況，像滑坡的泥石流那樣，早已不受控制。 雖然6月19日解封開始堂食，但我知道大部分人跟我一樣，依然不敢冒險堂食，而這幾天不停更新的確診患者到訪場所清單，餐飲場所多到已經模糊。 與此同時，坡里依舊有一批不服輸的從業者，在荊棘中一次次帶來新口味新體驗，而這之中，大部分都是本地網紅級的名店，在這一周的時間裡依舊不懈的推新品，必須要挨個點名一下。 雲海餚 這幾天雲海餚推出了一大波新菜式，最打動我的，當然是**雲南過橋米線。** ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427431.avif?1594301402) 雲海餚賣過橋米線，再正宗不過了。合伙人之一的老闆是昆明人，吃米線，不相信他相信誰？ ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427432.avif?1594301402) **豬扒小鍋米線**，專治各種不服。 辣的直喊過癮的辣米線湯，配上炸的**酥脆的豬扒**，簡直不能太好！ 同時還有S$33.9+ 起價的兩人套餐，宅家沒胃口？這一套會讓你口水直流。 ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427433.avif?1594301402) **海鮮蝦湯泡脆金米**讓你愛上米飯，海鮮湯是用**大蝦吊著湯底**，要的就是那一口鮮，脆金米的點綴，卻是依了潮州粥的做法，**一口鮮甜的粥，配一口鮮脆的金米**，這種結合，簡直妙不可言。 **可以打包，也可以依舊外賣，星食客、GrabFood、FoodPanda、Deliveroo或者下面這個連結：** **https://yunnans.oddle.me/en\_SG/** Kam’s Roast 甘牌燒味 **米其林一星**香港燒臘甘牌，推出了**四大金剛拼盤**。 ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427434.avif?1594301402) **燒鴨、醬油雞、脆皮燒肉和蜜汁叉燒**，店裡最暢銷的主打肉肉歡聚一盤，**四人份S$68，**全島配送，也可以到店自提，反正就是不鼓勵堂食的節奏。 **網上訂購：** **https://kamsroast.oddle.me/en\_SG/** **地址：9 Scotts Rd, #01-04 Pacific Plaza, Singapore 228210** **電話：6836 7788** **Opening: 11:00am-10:00pm, Mon-Fri, 10:30am-10:00pm, Sat & Sun** 珍寶海鮮 辣椒螃蟹都不陌生，那麼，**辣椒螃蟹生煎包**呢？ ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427435.avif?1594301402) 雖然咱們在國內早已見過腦洞大開的麻辣小龍蝦生煎包，但咱也就是聽聽，畢竟距離產生饞。 這個辣椒螃蟹生煎包，可是實實在在的，**S$9.95/3個。** 每個生煎不但餡料十足，還有**同款蘸醬**，一個人沒辦法點一隻螃蟹？這個就是給你量身定做的貼心解饞款。 ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427436.avif?1594301402) 愛吃香港點心的你，**四套S$14.9+一套的點心套餐外賣**終於滿足了一顆不安分的心。 ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427437.avif?1594301402) 餐飲大環境不好，拼的全是創意。 這款**潮式香煎粿**，又一次加深了對鹹蛋黃的解讀。 外表Q彈的**芋泥**，遇上了內心流淌的**鹹蛋黃**，一次滿足兩種口感，可甜可閒的小可愛。 以上這些新品，只在**烏節路愛雍ION分店才有**，可以打包，也可以外賣。 線上訂購：https://order.jumboseafood.com.sg/ 地址：2 Orchard Turn, #04-09/10, Singapore 238801 電話：6737 3435 Opening: 11am- 2:30, Mon-Fri, 11:30-5pm Sat & Sun, PH Barista Coffee ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427438.avif?1594301402) 來自北海道的網紅咖啡館Barista Coffee, 本來是用咖啡和奶油泡芙圈粉，但是抵不過珍珠奶茶粉的強勢，終於著手開發奶茶了。 ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427439.avif?1594301402) 別看都是珍珠奶茶，但這裡的用料可是採用了北海道的**粽奶牛的原料**，全世界也就剩800多頭了，當然跟街邊那些妖艷賤貨普通奶茶不一樣。 而且這個奶茶有料哦，店裡經典奶油泡芙的蛋黃醬，也同樣添加到奶茶當中，這個配料，就問你小坡找的到幾家？ ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427440.avif?1594301402) **粽糖珍珠牛奶、粽糖珍珠仙草牛奶、粽糖鮮奶茶**，三款新品，搭配上一個奶油泡芙，完美！ 咖啡重度患者還可以選擇加S$1.5添加一小杯濃縮咖啡espresso, 味道層次豐富，全島獨一份。 三種口味價格一樣，S$8.5一杯。 **GrabFood, FoodPanda, deliveroo 外賣都有。** Ippudo 一風堂拉麵 號稱世界第一的一風堂拉麵，從7月16號開始到9月底再推新品—**雞湯叉燒蕎麥拉麵**。 ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427441.avif?1594301402) 每年換季，一風堂總要推出新品，今年夏季，是雞湯蕎麥拉麵。 香滑濃郁的**雞湯底**，加上勁道十足的**蕎麥麵，溫泉蛋、大塊雞肉叉燒**，非常適合最近頻繁下雨的涼爽天氣。 S$17.5自提，外賣平台的價格S$18一份（加蔬菜沙拉）。 日本人在拉面上的認真是舉世公認的（畢竟他們來來回回就那麼幾樣，當然要在款式上下功夫），這麼認真弄出來的新款，當然可以嘗嘗。 GrabFood, FoodPanda, deliveroo 外賣都有。 每天社區兩位數增長的病例，深以為繼續宅家吃飯才是王道，畢竟這些網紅店絞盡腦汁開發的新品，都是為了外賣量身打造的。 ![這些明星店出的新品，你吃過了幾種](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427442.avif?1594301402)