新加坡小販布千米漁網擋鳥,自然和美食有時真不能邂逅

2019/06/02   •   4219閱
新加坡牛車水熟食中心驚喜變身,設置長達數米的防鳥網,有效阻擋鳥患,確保食客用餐環境的安全與衛生。這段與自然環境的碰撞,看似美好,實則充滿挑戰。探索美食與自然之間的平衡,這或許才是新加坡獨特的城市魅力所在。

新加坡小販布千米漁網擋鳥,自然和美食有時真不能邂逅...

在直播井噴的年代,出現了很多野外吃播...

還誕生了一句相當經典的廣告詞——高端的食材往往是食材本身...

在大自然中燒火烹飪,和鳥獸魚蟲為伍...

這就是人與自然與美食天人合一的境界...

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(圖:來源自網絡)

然...現實沒有那麼的多邂逅...

新加坡可以說是一個原始叢林中的國家and城市,在城市內隨時都可能碰到各類動物...

這就把小販們頭給搞大了...

比如當小販遇到了鳥兒...真不是一種和諧的邂逅...

甚至演變成了鳥患...

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(圖:來源自網絡)

為了使自己的生意不受鳥兒影響,新加坡牛車水大廈熟食中心翻新後開門做生意,小販商聯會鋪設採用千米長的漁網包圍熟食中心,料可阻擋八成的鳥飛入。

此次翻新最大亮點是在二樓的熟食攤位外圍撐起了一張千米長、近三米高的巨型漁網,以阻擋鴿子或野鳥進入中心,以減輕因鳥患而帶來的衛生安全問題。

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(圖:來源自網絡)

防鳥網是由商聯會向市鎮理事會提出的建議,市鎮理事會採納後出資鋪設,預計這個網將可以阻擋八成的鳥進入熟食中心。

未來商聯會將與市鎮理事會進行密切合作,觀察該措施是否可以取得預期效果,如果發現還有「漏網之鳥」,將會採取進一步的行動。

除了一樓入口,該防鳥網幾乎覆蓋了所有鳥類可能進入的通道和入口。

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(圖:來源自網絡)

使用防鳥網主要是由於過去這裡鳥患比較嚴重,不僅影響食客吃飯,還會帶來很多衛生問題...

想想自己在食閣吃個飯,鳥在頭上飛來飛去,和自己搶飯吃...

最關鍵的是,一不小心再給你來一泡粑粑...

所以...有時候美食真的沒有辦法和自然邂逅...

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