小販中心藏美味「王廚炒飯」🎉鼎泰豐前廚師開檔口創業✨鑊氣炒飯、價格親民💰

2021年05月22日   •   4萬次閱讀

曾在香格里拉酒店的Shang Palace和鼎泰豐

工作過的大廚

如今在小販中心創業,王廚炒飯來咯

Source: Michelle Tan FB

坐落在Beo Crescent Hawker Centre的「王廚炒飯」

其實才剛剛開業不久

萬萬沒想到掌廚的大廚,累積四年經驗

曾經在本地香格里拉酒店的Shang Palace和鼎泰豐

擔任過廚師一職

離開餐館後,這位大廚毅然決定要在小販中心

開設攤位,經營屬於自己的美食事業

現在如願以償,主打炒飯的食閣檔口已經開始營業

四種不同口味的炒飯,換著吃根本不會膩啊🤩

source: Edde Elaine FB

嚴格上來說,王廚炒飯一共有四種口味

蛋炒飯、排骨炒飯、蝦仁炒飯和鮑魚炒飯

愛吃辣的朋友們,可以點叄巴口味的

吃起來味道更升級

價格從$4至$10,相當親民呀

在錢包不會大出血的情況下

能夠吃到大廚級別的炒飯

這滋味倍兒爽

而且老闆還有提供一項貼心服務

如果是樂齡人士前來購買的話

就能享有$0.50的優惠呢

source: Edde Elaine FB

source: Michelle Tan FB

炒飯使用珍珠米,還能吃出一絲鑊氣

口感清爽不粘膩,一粒都不想放過

看似平凡卻考驗功夫的蝦仁炒飯($6.50)

鮮香味美,加上自製的叄巴後更香味四溢($7)

粒粒飽滿的蝦仁與顆顆分明的飯粒

微辣的口感讓人一口接一口

$10就能吃到鮑魚炒飯,口感豐富、米粒香甜

鮑魚入口Q彈,回味悠長

忍不住想吃第二口🤤

看了皇后的介紹,是不是心痒痒呀

下班後快快去打包回家吃吃看吧

據了解通過GrabFood也能預訂到王廚炒飯

超方便啊

王廚炒飯

10am-8pm

#01-171, Beo Crescent Market & Food Centre,

38A Beo Crescent, Singapore 169982