# 小販中心藏美味「王廚炒飯」🎉鼎泰豐前廚師開檔口創業✨鑊氣炒飯、價格親民💰 

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Published: 2021-05-22
Source: 獅城新聞

![小販中心藏美味「王廚炒飯」🎉鼎泰豐前廚師開檔口創業✨鑊氣炒飯、價格親民💰 ](https://www.shicheng.news/images/image/1669/16693530.avif?1621598522)





曾在香格里拉酒店的Shang Palace和鼎泰豐

工作過的大廚

如今在小販中心創業，王廚炒飯來咯

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[Source: Michelle Tan FB](https://www.facebook.com/photo?fbid=10158223383655897&set=pcb.2865676750361633)

坐落在Beo Crescent Hawker Centre的「王廚炒飯」

其實才剛剛開業不久

萬萬沒想到掌廚的大廚，累積四年經驗

曾經在本地香格里拉酒店的Shang Palace和鼎泰豐

擔任過廚師一職

離開餐館後，這位大廚毅然決定要在小販中心

開設攤位，經營屬於自己的美食事業

現在如願以償，主打炒飯的食閣檔口已經開始營業

四種不同口味的炒飯，換著吃根本不會膩啊🤩

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[source: Edde Elaine FB](https://www.facebook.com/photo?fbid=10158818926885485&set=pcb.2866015470327761)

嚴格上來說，王廚炒飯一共有四種口味

蛋炒飯、排骨炒飯、蝦仁炒飯和鮑魚炒飯

愛吃辣的朋友們，可以點叄巴口味的

吃起來味道更升級

價格從$4至$10，相當親民呀

在錢包不會大出血的情況下

能夠吃到大廚級別的炒飯

這滋味倍兒爽

而且老闆還有提供一項貼心服務

如果是樂齡人士前來購買的話

就能享有$0.50的優惠呢

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[source: Edde Elaine FB](https://www.facebook.com/photo?fbid=10158818926985485&set=pcb.2866015470327761)

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[source: Michelle Tan FB](https://www.facebook.com/photo?fbid=10158223383575897&set=pcb.2865676750361633)

炒飯使用珍珠米，還能吃出一絲鑊氣

口感清爽不粘膩，一粒都不想放過

看似平凡卻考驗功夫的蝦仁炒飯($6.50)

鮮香味美，加上自製的叄巴後更香味四溢($7)

粒粒飽滿的蝦仁與顆顆分明的飯粒

微辣的口感讓人一口接一口

$10就能吃到鮑魚炒飯，口感豐富、米粒香甜

鮑魚入口Q彈，回味悠長

忍不住想吃第二口🤤

看了皇后的介紹，是不是心痒痒呀

下班後快快去打包回家吃吃看吧

據了解通過GrabFood也能預訂到王廚炒飯

超方便啊

**王廚炒飯**

10am-8pm

\#01-171, Beo Crescent Market & Food Centre,

38A Beo Crescent, Singapore 169982

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