# 新加坡受疫情影響菜價飆漲！肉類、海鮮、蔬菜最高漲35%

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/eqjN5
Published: 2021-08-26
Source: 獅城新聞

疫情下，新加坡老百姓沒啥娛樂活動，唯愛逛超市。

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最近可能有人發現，菜價悄悄漲了起來，其中鮮牛肉漲價最多~

有些一小塊就要十幾新幣！

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去餐館點黑椒牛肉，一樣的價格眼見著分量少了~ 

扒開配菜裡面只有可憐兮兮的幾片牛肉！

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（示意圖）

你的感覺沒有錯，最近受疫情影響，新加坡的菜價漲漲漲起來了~

有部門統計了新加坡上個月7月的菜價和肉價。整體來說比2020年7月漲了1.1%。

《新加坡核心通貨膨脹兩年來上漲速度最快》

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（圖源：CNA）

但是有些類別特別誇張~

**肉類最高漲35%**

其中牛肉的價格漲了35%，是所有食品中漲幅最大的。

分銷肉類、海鮮和乳製品給餐館的一家企業表示，進口食品過去一年漲價了5%到30%，公司也承擔了部分增加的成本。

肉類漲價有幾個原因：

**1）石油價格上漲加上海運不暢，推高了運輸費**

石油價格漲，意味著燃料價格上漲，再加上因為疫情，全球物流沒有以往那麼通暢。

前段時間還發生了罕見的蘇伊士運河堵塞事件。

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**2）本地市場愛上吃火鍋，牛肉需求增加**

是的，現在中式火鍋在新加坡遍地開花。

吃火鍋必涮肥牛，也讓牛肉價格漲了起來。

火鍋竟然也背了鍋~

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**3）中國市場的需求**

再來就是中國市場對牛肉的需求巨大。

同樣是美國或者澳大利亞的牛肉，一些出口到中國，一些出口到新加坡。

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（示意圖）

假如中國的需求突然變大，就會影響到新加坡的價格~

食品大部分依靠進口的新加坡還真是弱小、可憐、無助。

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\*圖源：sfa 新加坡食品局

**海鮮漲20%**

除了肉類，新加坡海鮮也漲價了，比去年同期漲價20%。

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前段時間因為疫情，新加坡最大的海鮮批發市場裕廊漁港關閉了兩周，鮮魚供應大大受影響。

雖然現在已經重開，但是想要恢復到較早前的狀態還需要一段時間~

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（裕廊漁港示意圖）

**蔬菜漲20-30%**

這兩個月，相比去年，蔬菜也漲價20-30%。

全球氣候不穩定，是不是都狂風驟雨發大水，多少影響農產品的收成。

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（以上菜價截圖：

Fairprice超市網站8月25日）

我們在本地連鎖超市網站上看到蔬菜現在真不便宜：

**菠菜1.9新幣/250g**

**西蘭花3新幣/250g**

**秋葵1.45新幣/250g**

**豆芽1.45新幣/320g**

**捲心菜1.65新幣/400g**

這些漲價問題，都要等更多經濟體開放市場，價格才能回穩。

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**新加坡食品進口來源國** 美國 牛肉，雞肉，鴨肉 雞蛋，魚，水果 豬肉，大米和蔬菜 荷蘭 雞肉，豬肉，蔬菜和水果 中國 食用油，魚，水果，蔬菜 豬肉，大米和糖

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泰國 魚，水果，米 糖和蔬菜 越南 魚，水果，米 蔬菜和糖 巴西 牛肉，雞肉和豬肉 水果和糖 法國

雞肉，鴨肉，魚肉 水果，豬肉，蔬菜和牛奶 印度 魚肉，水果，大米 糖和蔬菜

馬來西亞 雞肉，食用油，鴨肉，雞蛋 魚，水果，蔬菜和糖 印尼 魚，水果，豬肉，蔬菜和牛奶 澳洲 牛肉，魚，水果 羊肉，豬肉，米 糖，水果和牛奶

紐西蘭 牛肉，雞蛋，魚，水果 羊肉和蔬菜 

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**新加坡越來越貴了？** **通貨膨脹2年增速最快** 新加坡金融管理局（MAS）和貿易與工業部（MTI）在一份聯合聲明中指出： 

"在油價和中間產品成本上升傳導到最終消費者價格的情況下，外部通脹率仍然在升高「 

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（圖源：華爾街日報）

7月份，電力和天然氣成本推動了消費價格的上漲，儘管當局已經表示，油價上漲的影響開始緩和。

新加坡7月份的核心通脹指標從上個月的0.6%躍升至1.0%，這是2019年中期以來的最高水平。

同時，根據周一的數據，總體通脹率從6月份的2.4%上升到2.5%。這兩項增長都符合分析師的預期。 

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（以上圖源：商業時報）

椰友們，你們察覺到最近菜價漲了嗎？ [](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU1OTcyMDkyNg==&mid=2247484221&idx=1&sn=8f06fd68a1e17ab646b7103e062db7ca&scene=21#wechat_redirect)

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