# 新加坡華人新年

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Published: 2022-01-22
Source: 獅城新聞

虎年吉祥

恭賀新禧

**新加坡華人新年**

SPRING FESTIVAL

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絢麗繽紛、張燈結彩、熱鬧喧騰；獅城的農曆新春佳節喜慶活動總是以最亮眼的方式為您開啟一年之始，邀您以最大的熱情投入其中！

農曆新年（春節）是華人一年當中最重要的節日。

今年的節慶活動也許不如往常一樣熱鬧喧譁，但您仍可通過眾多精彩節慶活動，感受新加坡全島各地濃厚的節日氛圍。在保持安全距離的前提下，發揮創意讓親朋好友以另類方式歡聚一堂，用桔子相互拜年，並縱享新春大餐。

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不可錯過的慶祝活動

要想充分領略獅城農曆新年的精髓，一定要到歷史悠久的牛車水街區。早在春節來臨一個月前，牛車水街頭亮燈活動就正式啟動，沿街高掛設計精美的各式燈籠，吸引遊人紛至沓來。

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2021 年牛車水農曆新年慶祝活動開幕典禮與亮燈儀式定於 1 月 23 日舉行，讓到訪的遊客體驗一場感官盛宴。大小烘焙商和家庭烘焙師各出奇招，通過線上服務或線下實體店競相推出各種琳琅滿目的應節小吃與傳統糕點供您選擇。瀏覽 「Chinatown Festivals」（牛車水農曆新年慶祝活動）社交媒體專頁，參加各種虛擬遊戲、競賽和線上工作坊。

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傳統、習俗、信仰

紅色，理所當然地坐正 「春節季」 霸主地位。大人給小孩或晚輩的壓歲錢裝在鮮艷的紅包里。人們身上穿的春節新裝，放眼望去，儘是一片 「紅」 通通。

尤有甚之，農曆新年期間，新加坡華人家家戶戶都少不了一抹緋紅，春節大掃除後煥然一新的房子裡，總會點綴著紅色的飾物：門口高掛著大紅燈籠，門框貼著紅對聯，金桔盆栽上點綴著鮮紅的絲帶，而金黃色的金桔果實則象徵著富貴和繁榮昌盛。

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**與家人圍爐吃年夜飯**

歡慶闔家團圓，是農曆新年的核心意義；因此，家家戶戶圍坐在餐桌前歡聚共餐，是慶祝農曆年必不可少的傳統。

而還有什麼能比新年除夕夜一大家子回家圍爐吃年夜飯，更能突顯闔家團圓的溫馨？每一年的這一夜，原本離鄉背井各分東西的家人，哪怕再遠也一定風塵僕僕地趕回家，只為了能與摯愛的家人共享一年之中最重要的一頓晚餐。

隨後，大年初一起的接下來幾天裡，人們走親訪友，傳達問候，祝福彼此在新的一年中好運不斷，與最在乎的人共度美好時光。

根據民間傳說，一頭稱為「年」的野獸，會在每年春節來臨時出沒，襲擊村民。村民須用鮮紅色彩和喧囂聲來嚇走這頭野獸。此後，為了驅逐野獸而燃放鮮紅色爆竹，就成了過年的傳統習俗。

**特色活動**

**亮燈儀式和開幕典禮**

慶典活動於 2021 年 1 月 23 日晚上 8:00 至 8:50 通過Facebook直播；

**璀璨燈火，點亮街頭**

牛車水新橋路 (New Bridge Road) 、余東璇街 (Eu Tong Sen Street) 和橋南路 (South Bridge Road) 將點亮各式各樣與金牛相關的燈籠，迎接牛年的到來。燈籠從 2021 年 1 月 23 日展示至 2021 年 3 月 12 日；

**農曆新年節慶美食工作坊**

本地糕餅店 「可樂」 的烘培師傅將在 2021 年 1 月 24 日舉行工作坊，線上指導如何製作黃梨撻。學員均獲得一份專屬烘焙愛心包，學習如何製作這種節日不可少的糕點。烘焙愛心包售價為 10.80 新幣；
