# 生意難做！6咖啡店打對台 攤販不敢起價 

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Published: 2022-07-07
Source: 獅城新聞

義順一咖啡店4000萬新元易主掀熱議，原來單單在這個鄰里中心就有7咖啡店入駐競爭激烈，當中6家分布兩座隔一走道打對台，受訪攤販透露，雖面臨成本上漲，但為留住顧客不敢起價。 

《新明日報》近日多次報道，新加坡餐飲業者長城集團將於今年10月1日正式接手位於義順81街第848座的KPT咖啡店，這間咖啡店以4000萬元或每平方英尺高達9361元的價格易主。 

記者昨日走訪上述咖啡店，發現咖啡店所在的卡迪中心附近還有其他5家咖啡店，單是第848座除了KPT咖啡店外還有另兩家，僅隔了一走道的第846座也有3家，包括清真咖啡店Mr Teh Tarik和一家印度咖啡店。 

位於第848座最靠近停車場的大路（Broadway）咖啡店日韓料理攤主陳惠玉（57歲）受訪時指，近來成本已漲了至少20%，但由於該區競爭十分激烈，過去3年多都一直維持價格不變，直到兩個月前才因吃不消，稍微調高。

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義順卡迪中心有至少六家咖啡店，有的僅隔一條走道打對台。（《新明日報》劉慧祺攝） 

「除了食材越來越貴，水電費也起了，我的租金去年也起了1000元（3000令吉）。我實在沒有辦法，才在兩個月前調整售價，但也只能起3角到5角（90仙至1令吉50仙），不然我的顧客都會跑掉。」 

也在大路咖啡店的正宗港式燒臘老闆盧先生（35歲）則指出價格已超過1年未變，儘管近來成本也上漲了20%，雞價更是漲了50%，但已進駐該區7年的他為回饋也為留住熟客，決定吸納漲幅不起價。 

同在第848座的[\[email protected\]](https://www.chinapress.com.my/cdn-cgi/l/email-protection)咖啡店魚圓面業者張先生（55歲）也已在該處營業了10餘年，為留住顧客售價也已至少有3年保持不變。 

隔了一個走道的第846座咖啡店負責人鄔國成（23歲）指出該區咖啡店密集，競爭激烈導致業者猶如夾心。 

「東西全都起價了，賣太便宜會虧錢，起價賣貴一點顧客又會跑掉吃別一家，只能大致保持一樣。」