# 新加坡特色早餐推薦 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/ewbxq Published: 2019-01-05 Source: 獅城新聞 在新加坡這個工作節奏那麼緊湊的地方~早餐要吃飽飽的真的很有必要！畢竟健康的早餐不但安撫了我們容易受傷的胃，更提供了一早需要的能量讓我們元氣滿滿開始一天的工作！ 那麼在新加坡有哪些好吃的早餐呢？一起來看看吧~ **咖椰吐司** 要說坡式早餐，第一個想到的一定是這家在全島有N多家分店的亞坤的咖椰吐司。炭烤或烘烤切片麵包里裹著冷黃油片和一大抹由椰奶和雞蛋製成的咖椰醬，再配上一杯南洋咖啡或奶茶，兩顆蛋黃呈漿狀蛋白透明的半熟雞蛋，佐上黑醬油和白鬍椒粉，堪稱一道地道的坡式早點。 ![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886134.avif?1589870185) **推薦地點** 亞坤(Yakun kaya toast) **地 址** 全島多家分店 **營業時間** 周一至周五：07:30-19:00，周六、日：8:30-17:30 **豆花** 早餐點上一份豆花和油條，滑嫩的豆花從口腔蔓延到嗓子眼兒，然後劃送到胃裡，整個過程流暢又回味悠長，真的很讓人享受，豆花不但美味，還是超級健康的食物，美好的一天從能量滿滿的早餐開始吧! ![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886135.avif?1589870185) **推薦地點** 豆花城(beancurd city) **地 址** 4 Short Street,Singapore 188212 **營業時間** 9：00 – 23：00 **粥** 對於胃比較挑剔的人來講，喝點粥是最養胃的了! 這家看似不起眼的小粥鋪首次設攤位是在紅山小販中心，後來搬到了皇后街。這家粥鋪給人最深刻的印象是粥的糯滑米粒富有彈性，你還可以選擇配粥的菜品，有菜，雞肉，魚，鮭魚片等等，配上一塊炸排，誰說美味和健康不能兩全。 ![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886136.avif?1589870185) **推薦地點** 儷芳粥品（LiFang Porridge） **地 址** Blk270 Queen Street#01-78, Singapore 180270 **營業時間** 7:00-22:00 **蘿蔔糕** 這一道傳承已久的小吃，多年來一直是當地人們最喜愛的食品之一。蘿蔔糕也稱作「菜頭粿」，是將蒸米粉與白蘿蔔裹成塊，與雞蛋一同煎至金黃，隨後撒上洋蔥花即成，與名稱不符的是，本地炒蘿蔔糕不帶一絲胡蘿蔔的橙色，而是分為黑色或白色兩種，是新加坡的潮汕裔居民中極為普遍的一種食品，這道菜既便捷又美味。 ![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886137.avif?1585057829) **推薦地點** 松洲蘿蔔糕(Song Zhou Luo BoGao) **地 址** \#01-18, Bedok Interchange Food Centre, 207 New Upper Changi Road, Singapore 460207 **營業時間** 6：30 – 20：00，周日休息 **豬肉粿條面** 這家的麵條實在太好吃，但是唯一美中不足的地方就是要等太久了，吃一份面等上40分鐘的情況是經常有的，甚至到最後會有稍稍的耐心不夠了，但是接過面的那一刻就瞬間原諒了全世界，那種得之不易的幸福感在心頭無盡蔓延起來~彈滑的面，豬肉的鮮嫩…… ![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886138.avif?1589870185) **推薦地點** 大華豬肉粿條面(Hill Street Tai Hwa Pork Noodle) **地 址** \#01-12, Tai Hwa Eating House, 466 Crawford Lane, Singapore 190466 **營業時間** 9：00 – 21：00，(每月的第一和第三個周一歇業) **牛肉粉** **![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886139.avif?1589870185)** **推薦地點** 大芭窯華興牛肉粉（ToaPayoh Hwa Heng Beef Noodles） **地 址** 29 Bendemeer Road #01– 01, Singapore 330029 **營業時間** 10:00-20:00（周一、二歇業） **椰漿飯** 不論是作為早餐還是一天中的其他餐點，椰漿飯都是不錯的選擇。而且在新加坡的各處美食場所都常常可見椰漿飯的身影，但其中最有名氣的攤點莫過於亞當。有時候店家還會按照傳統方法，用香蕉葉包裹米飯為其增加更多自然芬芳。 這一經典美食可分為兩種類型，傳統的馬來式比較簡單，其中加入江魚仔(鯷魚)、堅果、炸魚、黃瓜，還可以加入一個雞蛋。 而另一種則是中式做法，裡面的豐富配菜包括炸雞腿、雞肉腸、魚糕、咖喱蔬菜以及午餐肉，椰漿飯和雞飯一樣，佐餐的辣椒調味品能為其增加別樣感受，有時候，光是辣椒下飯就能讓您大快朵頤。 ![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886140.avif?1589870185) **推薦地點** 1號亞當的椰漿飯（No. 1 Adam’s Nasi Lemak） **地 址** \#01-01, Adam Road Food Centre, 2 Adam Road,Singapore 289876 **營業時間** 8:00-14:00（周二歇業） **肉骨茶** 要說到島上的肉骨茶店，那是不計其數，黃亞細肉骨茶是新加坡三大著名肉骨茶之一， 這三家開市的時間都不太一樣，黃亞細從早上就開始供應~ 開在新加坡仰光路，這家店名氣最大!不但因在打烊後拒絕香港特首曾蔭權用餐上了頭條，泰國前總理還曾專程到此品嘗，連口味刁鑽的食家蔡瀾也對它讚美有加。 ![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886141.avif?1589870185) **推薦地點** 黃亞細肉骨茶(Rangoon Road仰光路店) **地 址** 208 Rangoon Road, Hong Building, Singapore 218453 **營業時間** 7：00 – 22：00，(周一歇業) ![新加坡特色早餐推薦](https://www.shicheng.news/images/image/1388/13886142.avif?1589870185)