# 疑油鍋過熱起火 咖啡店員工自救未果數攤位遭殃 

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Published: 2025-11-30
Source: 獅城新聞

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直落布蘭雅嶺第61座組屋樓下一間咖啡店11月29日發生火患。（圖：林晨旭）

直落布蘭雅咖啡店失火，整個店面付之一炬。據了解，店內煮炒攤位油鍋過熱且無人看管、整個油鍋燃燒起來，因而引發這次火患。

事發昨天（29日）上午約11點10分。《8視界新聞網》記者抵達事發地點時，火已經撲滅，但現場仍能聞到燒焦氣味，也能看到約有五輛消防車、三輛救護車和五輛警在場，救援人員都在執行任務。

70歲五香攤攤主黃國華在受訪時說，在聽到有人大喊聽到「著火了」後，他第一個拿起滅火器，跑到隔壁煮炒攤滅火。

他表示，自己與另外兩位店員用滅火器滅火，但火勢越燒越猛， 延燒到天花板後，再從牆壁蔓延至整個咖啡店。

直到火勢不可控制時，他的老婆喊著叫他離開，之後由一名咖啡店員工把他拉出店外。

整個店面被燒光 

他回憶道，大約10分鐘，整個咖啡店就燃燒起來，直到整個店面被燒光。

他說，這場火將冰箱等廚房用具燒盡，修復預計需要三個月的時間。

同時遭殃的蝦麵攤攤主——45歲羅先生受訪時表示，事故發生後，他立刻拿起裝著今天收入的盒子落荒而逃。

他說，當時有不少食客正在光顧他的攤位，如今全部付之一炬，讓他感到非常無奈。

議員到場視察情況 

負責該區的丹戎巴葛集選區議員王心妍，在中午大約12點20分到場視察情況。

她在接受訪問時簡單回應說，無人在這起事故中受傷，民防部隊也即時將火撲滅。

據記者現場觀察，民防部隊人員在下午一點半左右仍在場執行任務，繼續為攤位澆濕洒水。

蝦麵攤：將儘快恢復運作 

受影響的蝦麵攤位通過其Facebook帳號「第六道豚蝦面」在《8視界新聞網》視頻下留言表示，位於直落布蘭雅嶺第61座組屋的姐妹攤位在這場大火中被燒毀，所幸事故中無人受傷。

攤位也向民防部隊的迅速支援，以及顧客與社區的關懷表示感謝，並感嘆事故對團隊和社區帶來了巨大的損失。他們也承諾會儘快恢復運作。

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直落布蘭雅嶺第61座組屋樓下一間咖啡店11月29日發生火患。（圖：林晨旭）

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直落布蘭雅嶺第61座組屋樓下一間咖啡店11月29日發生火患。（圖：林晨旭）
