# 本地日本餐廳推生章魚卵 網民：不必什麼都拿來吃吧 

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Published: 2024-04-27
Source: 獅城新聞

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獅城一家日本餐廳推出生吃章魚卵。（取自8視界新聞網） 

（新加坡訊）你會想吃嗎？新加坡一家日本餐廳推出生章魚卵，許多網民直呼噁心，認為「完全沒必要」、「不必什麼都拿來吃吧」。

說到「tako tamago」，大家可能會聯想到在腌制過的小章魚頭裡塞進整個鵪鶉蛋的日本街頭小吃。新加坡一家日式餐廳近日也推出同名菜色，但食材不是小章魚，而是章魚媽媽肚子裡的卵。

《8視界新聞網》報道，餐廳在社媒Instagram發布視頻分享料理的方式和吃法，號稱這是最近流行的海鮮料理。

這道菜採用生的章魚卵囊，先用明火燒開滑溜溜的膜薄，讓長條形、奶黃色的卵流出來，再拌醬油食用，適合搭配啤酒當下酒菜。

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網民對此看法不一。（取自8視界新聞網） 

這條視頻自本月12日發布至今，已有超過95萬人次觀看，有網民躍躍欲試，但更多網民則表示無法理解。

有網民寫道：「行了，這是我的底線」「更可悲的是，當你想到章魚媽媽是如何餓死自己來保護它的卵時……」。

另有網民表示「完全沒必要」連章魚卵都吃，有人就說：「不必什麼都拿來吃吧？」

此外，也有網民提出食品安全的顧慮：「這安全嗎？認真提問」。

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